Unterkünfte 
Khan Omurtag · CC0Област Стара Загора
Neolithische Häuser, römische Straßen, thrakische Gräber, Rosenfelder und Balkandenkmäler erstrecken sich über acht Jahrtausende Geschichte.
Khan Omurtag · CC0Стара Загора
Stara Zagora kombiniert seltene prähistorische Überreste, einen römischen Straßenplan und ein Forum, starke Museen und breite Parks in einer modernen Stadt, die auf einem geordneten Raster wieder aufgebaut wurde.
Kmrakmra · CC BY-SA 3.0Ein UNESCO-Grab ist für außergewöhnliche gemalte Szenen bekannt; Besucher betreten normalerweise eine präzise Nachbildung in der Nähe.
Khan Omurtag · CC0Stara ZagoraОсемте хилядолетия на Стара Загора
Neolithische Wohnungen, römische Augusta Traiana und ein geplantes modernes Gitter zeigen wiederholte Leben der Stadt.
Reiseführer lesenKmrakmra · CC BY-SA 3.0KazanlakКазанлъшка тракийска гробница
Ein UNESCO-Grab ist für außergewöhnliche gemalte Szenen bekannt; Besucher betreten normalerweise eine präzise Nachbildung in der Nähe.
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Vislupus · CC BY-SA 4.0Shipka PassПаметникът на Шипка
Ein monumentaler Turm über dem Balkanpass erinnert an entscheidende Schlachten des Russisch-Türkischen Krieges.
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Annboeva · CC BY-SA 4.0Buzludzha PeakПаметник Бузлуджа
Ein riesiges spätsozialistisches Denkmal dominiert einen windgepeitschten Gipfel und wird hauptsächlich von außen betrachtet.
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Zlatan.Zlatanov · Public domainMineralbäder Stara ZagoraСтарозагорски минерални бани
Eine kleine Kursiedlung und ein bewaldetes archäologisches Gebiet bieten einen ruhigen Aufenthalt westlich der Stadt.
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Cvdr · CC BY-SA 4.0Zapalnya und NikolaevoЯзовир Жребчево и потопената църква
Ein großes Tundzha-Reservoir ist berühmt für die erhaltene Kirche des überfluteten Dorfes Zapalnya, die neben wechselnden Wasserständen sichtbar ist.
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Predavatel · CC BY 3.0BuzovgradБузовградски мегалит
Eine Felsenöffnung auf einem Kamm über dem Rosental wird als ein altes Sonnenschutzgebiet und Aussichtspunkt interpretiert.
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Ivo E. Stankov · CC BY-SA 2.5Tal der thrakischen HerrscherГробница Оструша
Ein monumentaler thrakischer Begräbniskomplex umfasst eine präzise geschnitzte Steinkammer und Fragmente raffinierter gemalter Dekoration.
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Ad Meskens · CC BY-SA 4.0ShipkaГоляма Косматка и гробницата на Севт III
Ein langer Steinkorridor führt zum Grabtempel, der mit König Seuthes III. und einigen der berühmtesten thrakischen Funde Bulgariens verbunden ist.
Reiseführer lesenStara Zagora ist ein wichtiger Knotenpunkt für Bahn und Bus; häufige Züge und Busse erreichen Kazanlak. Bergdenkmäler müssen mit Bus-plus-Taxi geplant werden.
Rosenmais · Thrakischer Wein · Lammschalen · Chirpan-artige Fleischbällchen
Спасимир (Spasimir Pilev) · CC BY-SA 4.0RosenmaisThrakischer WeinLammschalenChirpan-artige Fleischbällchen
Wikimedia Commons contributorsEin duftendes Konservat, das die Rosenernte von Damask in durchsichtigem Sirup einfängt.
Zutaten Genießbare Rosenblätter, Zucker, Wasser und Zitronensäure oder Zitronensaft.
Марина1972 · CC BY-SA 3.0Ein langsamer Tontopf-Back, in dem Fleisch, saisonales Gemüse und Reis stundenlang Geschmacksstoffe austauschen.
Zutaten Schweinefleisch, Lamm oder Rind, Paprika, Auberginen/Melanzani, Okra, Tomate, Kartoffel oder Reis, je nach Jahreszeit.
Mpb eu / Wikimedia Commons · public domainEin weiches, auseinandergezogenes Hefebrot, geschichtet oder gerollt mit weiß aufgepresstem Käse und Butter.
Zutaten Mehl, Hefe, Milch oder Joghurt, Eier, Butter und Sirenenkäse.%20(1).jpg)
Wikimedia Commons contributorsEin abgeflachter gegrillter Fleischball, innen saftig und duftend mit Kreuzkümmel, Pfeffer und Zwiebeln.
Zutaten Hackfleisch/Faschiertes oder Mischfleisch, Zwiebeln, Kreuzkümmel, Pfeffer, Salz und manchmal Petersilie.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsDie klassische erste Ordnung: Tomaten, Gurken und Paprika unter einer großzügigen verschneiten Schicht aus weißem Käse.
Zutaten Tomaten, Gurken, gerösteter oder frischer Pfeffer, Zwiebeln, Petersilie und Sirenenkäse.
Biso / Wikimedia CommonsKnusprige Filoschichten um Eier, Joghurt und weißen Käse - ein warmes bulgarisches Frühstücksheft.
Zutaten Filo-Gebäck, Eier, Joghurt, Sirenenkäse und Butter oder Öl.Стара Загора
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