Überprüfen Sie die Öffnungszeiten und die Regeln für Fotografie und besuchen Sie die Museen von Kazanlak, um die archäologische Geschichte zu sehen.
Unterkünfte 
Ad Meskens · CC BY-SA 4.0Orte · Shipka
Golyama Kosmatka und Grab von Seuthes III
Голяма Косматка и гробницата на Севт III
Ein langer Steinkorridor führt zum Grabtempel, der mit König Seuthes III. und einigen der berühmtesten thrakischen Funde Bulgariens verbunden ist.
01
Besuchstipps
Fotos & Kurzvideo
Bulgarische Küche
Regionale Küche →Regionale Küche
Rosenmais · Thrakischer Wein · Lammschalen · Chirpan-artige Fleischbällchen
Спасимир (Spasimir Pilev) · CC BY-SA 4.0RosenmaisThrakischer WeinLammschalenChirpan-artige Fleischbällchen
Wikimedia Commons contributorsFlore Erhaltung · regional
Rosenblätterkonfitüre
Ein duftendes Konservat, das die Rosenernte von Damask in durchsichtigem Sirup einfängt.
Zutaten Genießbare Rosenblätter, Zucker, Wasser und Zitronensäure oder Zitronensaft.
Марина1972 · CC BY-SA 3.0Tontopf-Eintopf
Gyuvech
Ein langsamer Tontopf-Back, in dem Fleisch, saisonales Gemüse und Reis stundenlang Geschmacksstoffe austauschen.
Zutaten Schweinefleisch, Lamm oder Rind, Paprika, Auberginen/Melanzani, Okra, Tomate, Kartoffel oder Reis, je nach Jahreszeit.
Mpb eu / Wikimedia Commons · public domainKäsebrot · Frühstück
Tutmanik
Ein weiches, auseinandergezogenes Hefebrot, geschichtet oder gerollt mit weiß aufgepresstem Käse und Butter.
Zutaten Mehl, Hefe, Milch oder Joghurt, Eier, Butter und Sirenenkäse.%20(1).jpg)
Wikimedia Commons contributorsGegrillte Fleischbällchen
Kyufte
Ein abgeflachter gegrillter Fleischball, innen saftig und duftend mit Kreuzkümmel, Pfeffer und Zwiebeln.
Zutaten Hackfleisch/Faschiertes oder Mischfleisch, Zwiebeln, Kreuzkümmel, Pfeffer, Salz und manchmal Petersilie.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalat · vegetarisch
Salate
Die klassische erste Ordnung: Tomaten, Gurken und Paprika unter einer großzügigen verschneiten Schicht aus weißem Käse.
Zutaten Tomaten, Gurken, gerösteter oder frischer Pfeffer, Zwiebeln, Petersilie und Sirenenkäse.
Biso / Wikimedia CommonsFrühstück · Gebäck
Banitsa
Knusprige Filoschichten um Eier, Joghurt und weißen Käse - ein warmes bulgarisches Frühstücksheft.
Zutaten Filo-Gebäck, Eier, Joghurt, Sirenenkäse und Butter oder Öl.ANGABEN
Öffentlicher Verkehr
Шипка
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · Verfügbarkeit hängt von der lokalen Zuordnung ab
Karte
Route
02
Route
Busse und Züge
Zuerst erreichen Sie Kazanlak oder Shipka mit dem Zug oder dem Überlandbus. Bestätigen Sie den lokalen Bus im Voraus; wenn er nicht Ihrer Rückkehrzeit entspricht, buchen Sie ein lizenziertes Taxi für die letzten Kilometer im Voraus.
03
Orte in der Nähe
Khan Omurtag · CC0Stara ZagoraStara Zagoras acht Jahrtausende
Осемте хилядолетия на Стара Загора
Neolithische Wohnungen, römische Augusta Traiana und ein geplantes modernes Gitter zeigen wiederholte Leben der Stadt.
Reiseführer lesen
Kmrakmra · CC BY-SA 3.0KazanlakGrab von Kazanlak Thracian
Казанлъшка тракийска гробница
Ein UNESCO-Grab ist für außergewöhnliche gemalte Szenen bekannt; Besucher betreten normalerweise eine präzise Nachbildung in der Nähe.
Reiseführer lesen
Vislupus · CC BY-SA 4.0Shipka PassMonument von Shipka
Паметникът на Шипка
Ein monumentaler Turm über dem Balkanpass erinnert an entscheidende Schlachten des Russisch-Türkischen Krieges.
Reiseführer lesen