Beobachten Sie die Ruine von festem öffentlichen Boden aus, betreten Sie niemals instabiles Mauerwerk und halten Sie sich von der Dammstruktur fern.
Unterkünfte
Cvdr · CC BY-SA 4.0Zhrebchevo Reservoir und untergetauchte Kirche
Язовир Жребчево и потопената църква
Ein großes Tundzha-Reservoir ist berühmt für die erhaltene Kirche des überfluteten Dorfes Zapalnya, die neben wechselnden Wasserständen sichtbar ist.
Besuchstipps
Fotos & Kurzvideo
Regionale Küche
Rosenmais · Thrakischer Wein · Lammschalen · Chirpan-artige Fleischbällchen
Спасимир (Spasimir Pilev) · CC BY-SA 4.0RosenmaisThrakischer WeinLammschalenChirpan-artige Fleischbällchen
Wikimedia Commons contributorsRosenblätterkonfitüre
Ein duftendes Konservat, das die Rosenernte von Damask in durchsichtigem Sirup einfängt.
Zutaten Genießbare Rosenblätter, Zucker, Wasser und Zitronensäure oder Zitronensaft.
Марина1972 · CC BY-SA 3.0Gyuvech
Ein langsamer Tontopf-Back, in dem Fleisch, saisonales Gemüse und Reis stundenlang Geschmacksstoffe austauschen.
Zutaten Schweinefleisch, Lamm oder Rind, Paprika, Auberginen/Melanzani, Okra, Tomate, Kartoffel oder Reis, je nach Jahreszeit.
Mpb eu / Wikimedia Commons · public domainTutmanik
Ein weiches, auseinandergezogenes Hefebrot, geschichtet oder gerollt mit weiß aufgepresstem Käse und Butter.
Zutaten Mehl, Hefe, Milch oder Joghurt, Eier, Butter und Sirenenkäse.
Wikimedia Commons contributorsKyufte
Ein abgeflachter gegrillter Fleischball, innen saftig und duftend mit Kreuzkümmel, Pfeffer und Zwiebeln.
Zutaten Hackfleisch/Faschiertes oder Mischfleisch, Zwiebeln, Kreuzkümmel, Pfeffer, Salz und manchmal Petersilie.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalate
Die klassische erste Ordnung: Tomaten, Gurken und Paprika unter einer großzügigen verschneiten Schicht aus weißem Käse.
Zutaten Tomaten, Gurken, gerösteter oder frischer Pfeffer, Zwiebeln, Petersilie und Sirenenkäse.
Biso / Wikimedia CommonsBanitsa
Knusprige Filoschichten um Eier, Joghurt und weißen Käse - ein warmes bulgarisches Frühstücksheft.
Zutaten Filo-Gebäck, Eier, Joghurt, Sirenenkäse und Butter oder Öl.Öffentlicher Verkehr
Запалня и Николаево
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · Verfügbarkeit hängt von der lokalen Zuordnung ab
Route
Route
Busse und Züge
Zuerst erreichen Nikolaevo, Gurkovo oder Kazanlak mit dem Zug oder Intercity-Bus. Bestätigen Sie den lokalen Bus im Voraus; wenn es nicht Ihre Rückkehrzeit entspricht, buchen Sie ein lizenziertes Taxi für die letzten Kilometer.
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Khan Omurtag · CC0Stara ZagoraStara Zagoras acht Jahrtausende
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Ein UNESCO-Grab ist für außergewöhnliche gemalte Szenen bekannt; Besucher betreten normalerweise eine präzise Nachbildung in der Nähe.
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Vislupus · CC BY-SA 4.0Shipka PassMonument von Shipka
Паметникът на Шипка
Ein monumentaler Turm über dem Balkanpass erinnert an entscheidende Schlachten des Russisch-Türkischen Krieges.
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