Διαμονή 
Nenko Lazarov · CC BY 2.5Област Кърджали
Ηφαιστειογενή πετρώματα, Θρακικά ιερά, Οθωμανικές γέφυρες και αρδά δεξαμενές διαμορφώνουν την πολυπολιτισμική Ανατολική Ροδόπη.
Bin im Garten · CC BY-SA 3.0Кърджали
Η Καρτζάλη είναι μια πολυπολιτισμική πόλη στην Άρδα και η πρακτική βάση για την εξερεύνηση των ηφαιστειακών τοπίων, των ταμιευτήρων, των Θρακικών ιερών και χωριών της Ανατολικής Ροδόπης.
Klearchos Kapoutsis · CC BY 2.0Μια χαριτωμένη οθωμανική πέτρινη γέφυρα εκτείνεται σε μια στενή, δασώδη στροφή του ποταμού Άρντα.
Nenko Lazarov · CC BY 2.5Krepost της ΓκόρναПерперикон
Μια μνημειακή βραχώδης πόλη και ιερό στέφει μια κορυφογραμμή πάνω από τις κοιλάδες της Ανατολικής Ροδόπης.
Διαβάστε τον οδηγό
Anton Lefterov · CC BY-SA 3.0Χωριό ΤατούλСветилището Татул
Ένα συμπαγές Θρακικό πετρώδες ιερό με χαρακτηριστικό λαξευτό τάφο έχει θέα σε ένα ήσυχο τοπίο του χωριού.
Διαβάστε τον οδηγόKlearchos Kapoutsis · CC BY 2.0ΑρντίνοДяволският мост
Μια χαριτωμένη οθωμανική πέτρινη γέφυρα εκτείνεται σε μια στενή, δασώδη στροφή του ποταμού Άρντα.
Διαβάστε τον οδηγό
Vassia Atanassova - Spiritia · Public domainΠλάστ ΜπέλιКаменните гъби
Pink και πράσινο ηφαιστειακές κολώνες σε σχήμα γιγάντιων μανιταριών υψώνονται δίπλα σε έναν αγροτικό δρόμο.
Διαβάστε τον οδηγό
Bin im Garten · CC BY-SA 3.0ΝταζντοβνίτσαГледките към язовир Кърджали
Τα νερά της Άρδας συστρέφονται ανάμεσα σε δασώδεις κορυφογραμμές, μικρά χωριά και εντυπωσιακές στροφές που φαίνονται καλύτερα από τους υψηλούς δρόμους.
Διαβάστε τον οδηγό
Filipov Ivo · CC BY-SA 4.0-Νένκοβο.Пещера Утробата
Μια φυσική βραχώδης κοιλότητα που διευρύνεται σε ένα συμβολικό θρακικό ιερό πιάνει έναν άξονα του ήλιου βαθιά μέσα σε μια συγκεκριμένη εποχή.
Διαβάστε τον οδηγό
Filipov Ivo · CC BY-SA 4.0Βιβολιάνο κοντά στο ΜομτσιλγκραντСветилище Харман кая
Οι βραχώδεις λεκάνες, οι βεράντες και οι κηπίδες που μοιάζουν με τάφο καλύπτουν ένα μεγάλο Θρακικό τελετουργικό τοπίο στην Ανατολική Ροδόπη.
Διαβάστε τον οδηγό
Vassia Atanassova - Spiritia · Public domainΟυστρέν κοντά στη ΝτζεμπέλКрепост Устра
Ένα ψηλό μεσαιωνικό φρούριο στέφει μια βραχώδη κορυφογραμμή με σαρωτική θέα σε απομακρυσμένες κοιλάδες της Ανατολικής Ροδόπης.
Διαβάστε τον οδηγό
Marie Čcheidzeová · CC BY-SA 4.0κοιλάδα Arda ανατολικά της KardzhaliЯзовир Студен кладенец
Μια μεγάλη Άρντα ταμιευτήρας ανέμους μεταξύ ηφαιστειακών κορυφογραμμών, ενδιαιτημάτων άγριας ζωής, εγκαταλελειμμένων χωριών και δραματικών μαινόντων.
Διαβάστε τον οδηγόΤα λεωφορεία μεγάλων αποστάσεων φτάνουν στο Κάρτζχαλι από τη Σόφια, το Πλόβντιβ και το Χάσκοβο. Οι σιδηρόδρομοι είναι περιορισμένες. Τα χωριά και τα ιερά χρειάζονται περιφερειακά λεωφορεία ή ταξί του τελευταίου μιλίου.
Κλινική Ροδόπη · κατσαμάκ · Μπακλάβα · τσάι βότανο
Μαλακές, ελαφρώς τανγώδεις τηγανίτες μαγειρεμένες παραδοσιακά σε πήλινη σάκα και σερβίρονται με γλυκά ή αλμυρά γέμιση.
Συστατικά Αλεύρια, νερό ή γάλα, μαγιά, αυγά και αλάτι · μερικές φορές γιαούρτι.
Wikimedia Commons contributorsΤο crisp pilo και οι ξηροί καρποί απορροφούν αρωματικό σιρόπι σε ένα επιδόρπιο που μοιράζεται σε όλα τα Βαλκάνια και στοργικά παρασκευάζεται σε βουλγαρικά σπίτια.
Συστατικά Φιλό, καρύδια ή φιστίκια, βούτυρο, σιρόπι ζάχαρης και λεμόνι· η κανέλα είναι κοινή.
K kapustin / Wikimedia CommonsΈνα αρωματικό πιάτο πατάτας Ροδόπης με κρεμμύδι και βότανα, τραγανό έξω και μαλακό στη μέση.
Συστατικά Πατάτες, κρεμμύδια, δυόσμο ή αλμυρά, αλάτι και μερικές φορές τυρί.
Wikimedia Commons contributorsΈνα ολόκληρο αρνί γύρισε αργά πάνω από φωτιά από ξύλο για μια κοινή γιορτή Ροδόπης.
Συστατικά Αρνί, αλάτι και μερικές φορές ένα απλό βότανο ή βούτυρο που έχει γεύση.%202016%20(1).jpg)
EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Ένα πλούσιο, πλεγμένο πασχαλινό ψωμί με ένα στριμμένο ψίχουλο, άρωμα εσπεριδοειδών και κρούστα ζάχαρης.
Συστατικά Αλεύρι, αυγά, γάλα, βούτυρο, ζάχαρη, μαγιά, ξύσμα λεμονιού και προαιρετικές σταφίδες ή ξηρούς καρπούς.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsΗ κλασική πρώτη παραγγελία: ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές κάτω από ένα γενναιόδωρο χιονισμένο στρώμα λευκού τυριού σε άλμη.
Συστατικά Ντομάτες, αγγούρι, φρυγανισμένο ή φρέσκο πιπέρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και τυρί σειρήνα.Кърджали
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την τοπική χαρτογράφηση
