Τηγανίτες με μαγιά
Κάτμι
Μαλακές, ελαφρώς τανγώδεις τηγανίτες μαγειρεμένες παραδοσιακά σε πήλινη σάκα και σερβίρονται με γλυκά ή αλμυρά γέμιση.
Συστατικά Αλεύρια, νερό ή γάλα, μαγιά, αυγά και αλάτι · μερικές φορές γιαούρτι.
Διαμονή 
Bin im Garten · CC BY-SA 3.0Πόλη · Επαρχία Kardzhali
Καρτζάλι.
Кърджали
Πόλη: Καρτζάλι.. Δήμος: Καρτζάλι. · Επαρχία Kardzhali. Πόλεις, χωριά, φύση και αξιοθέατα — οργανωμένα ώστε να επιλέξετε γρήγορα τον επόμενο προορισμό σας.
01
Τοπικές πληροφορίες
- Επαρχία
- Επαρχία Kardzhali
- Δήμος
- Καρτζάλι.
- Τοπική διοίκηση
- Кърджали
- Ταχυδρομικός κώδικας
- 6600, 6602, 6604, 6607, 6609, 6610
- Τηλεφωνικός κωδικός
- 0361
- Συντεταγμένες
- 41.63737, 25.37359
Φωτογραφίες και σύντομο βίντεο
Βουλγαρική κουζίνα
Τοπική κουζίνα →Τοπική κουζίνα
Κλινική Ροδόπη · κατσαμάκ · Μπακλάβα · τσάι βότανο
Wikimedia Commons contributorsΖαχαροπλαστική με σιρόπι
Μπακλάβα
Το crisp pilo και οι ξηροί καρποί απορροφούν αρωματικό σιρόπι σε ένα επιδόρπιο που μοιράζεται σε όλα τα Βαλκάνια και στοργικά παρασκευάζεται σε βουλγαρικά σπίτια.
Συστατικά Φιλό, καρύδια ή φιστίκια, βούτυρο, σιρόπι ζάχαρης και λεμόνι· η κανέλα είναι κοινή.
K kapustin / Wikimedia CommonsΠεριφερειακά · χορτοφαγικά
Πατάτνικ
Ένα αρωματικό πιάτο πατάτας Ροδόπης με κρεμμύδι και βότανα, τραγανό έξω και μαλακό στη μέση.
Συστατικά Πατάτες, κρεμμύδια, δυόσμο ή αλμυρά, αλάτι και μερικές φορές τυρί.
Wikimedia Commons contributorsΟλόκληρο το αρνί
Cheverme (Σκουλήκι)
Ένα ολόκληρο αρνί γύρισε αργά πάνω από φωτιά από ξύλο για μια κοινή γιορτή Ροδόπης.
Συστατικά Αρνί, αλάτι και μερικές φορές ένα απλό βότανο ή βούτυρο που έχει γεύση.%202016%20(1).jpg)
EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Γλυκό ψωμί · γιορτινό
Κοζουνάκ
Ένα πλούσιο, πλεγμένο πασχαλινό ψωμί με ένα στριμμένο ψίχουλο, άρωμα εσπεριδοειδών και κρούστα ζάχαρης.
Συστατικά Αλεύρι, αυγά, γάλα, βούτυρο, ζάχαρη, μαγιά, ξύσμα λεμονιού και προαιρετικές σταφίδες ή ξηρούς καρπούς.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsΣαλάτα · χορτοφάγος
Σαλάτα Shopska
Η κλασική πρώτη παραγγελία: ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές κάτω από ένα γενναιόδωρο χιονισμένο στρώμα λευκού τυριού σε άλμη.
Συστατικά Ντομάτες, αγγούρι, φρυγανισμένο ή φρέσκο πιπέρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και τυρί σειρήνα.ΝΕΡΟ
Δημόσιες συγκοινωνίες
Кърджали
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την τοπική χαρτογράφηση
Χάρτης
Οδηγίες
Άφιξη
Οδηγίες
Λεωφορεία και τρένα
Τα λεωφορεία μεγάλων αποστάσεων φτάνουν στο Κάρτζχαλι από τη Σόφια, το Πλόβντιβ και το Χάσκοβο. Οι σιδηρόδρομοι είναι περιορισμένες. Τα χωριά και τα ιερά χρειάζονται περιφερειακά λεωφορεία ή ταξί του τελευταίου μιλίου.
Κοντινά μέρη
Κοντινά μέρη
Bin im Garten · CC BY-SA 3.0ΝταζντοβνίτσαΟι απόψεις του Kardzhali Reservoir
Гледките към язовир Кърджали
Τα νερά της Άρδας συστρέφονται ανάμεσα σε δασώδεις κορυφογραμμές, μικρά χωριά και εντυπωσιακές στροφές που φαίνονται καλύτερα από τους υψηλούς δρόμους.
Διαβάστε τον οδηγό Απόσταση σε ευθεία γραμμή: 9.8 km
Nenko Lazarov · CC BY 2.5Krepost της ΓκόρναΠερπέρικον
Перперикон
Μια μνημειακή βραχώδης πόλη και ιερό στέφει μια κορυφογραμμή πάνω από τις κοιλάδες της Ανατολικής Ροδόπης.
Διαβάστε τον οδηγό Απόσταση σε ευθεία γραμμή: 11.6 km
Vassia Atanassova - Spiritia · Public domainΠλάστ ΜπέλιΜανιτάρια από πέτρες
Каменните гъби
Pink και πράσινο ηφαιστειακές κολώνες σε σχήμα γιγάντιων μανιταριών υψώνονται δίπλα σε έναν αγροτικό δρόμο.
Διαβάστε τον οδηγό Απόσταση σε ευθεία γραμμή: 17.0 km
Anton Lefterov · CC BY-SA 3.0Χωριό ΤατούλΤο ιερό Tatul
Светилището Татул
Ένα συμπαγές Θρακικό πετρώδες ιερό με χαρακτηριστικό λαξευτό τάφο έχει θέα σε ένα ήσυχο τοπίο του χωριού.
Διαβάστε τον οδηγό Απόσταση σε ευθεία γραμμή: 17.6 km
