Διαμονή
Дяволският мостKlearchos Kapoutsis · CC BY 2.0
Μέρη · Αρντίνο

Γέφυρα του Διαβόλου

Дяволският мост

Μια χαριτωμένη οθωμανική πέτρινη γέφυρα εκτείνεται σε μια στενή, δασώδη στροφή του ποταμού Άρντα.

01

Συμβουλές επίσκεψης

Επισκεφθείτε το μετά το ανοιξιάτικο πράσινο ή το φθινόπωρο · μην μπαίνετε στο ποτάμι κατά τη διάρκεια των υψηλών υδάτων.

Βουλγαρική κουζίνα

Τοπική κουζίνα

Τοπική κουζίνα →

Κλινική Ροδόπη · κατσαμάκ · Μπακλάβα · τσάι βότανο

Gotvach.bg · Ретро катми на сач
Τηγανίτες με μαγιά

Κάτμι

Μαλακές, ελαφρώς τανγώδεις τηγανίτες μαγειρεμένες παραδοσιακά σε πήλινη σάκα και σερβίρονται με γλυκά ή αλμυρά γέμιση.

Συστατικά Αλεύρια, νερό ή γάλα, μαγιά, αυγά και αλάτι · μερικές φορές γιαούρτι.
ΜπακλάβαWikimedia Commons contributors
Ζαχαροπλαστική με σιρόπι

Μπακλάβα

Το crisp pilo και οι ξηροί καρποί απορροφούν αρωματικό σιρόπι σε ένα επιδόρπιο που μοιράζεται σε όλα τα Βαλκάνια και στοργικά παρασκευάζεται σε βουλγαρικά σπίτια.

Συστατικά Φιλό, καρύδια ή φιστίκια, βούτυρο, σιρόπι ζάχαρης και λεμόνι· η κανέλα είναι κοινή.
ΠατάτνικK kapustin / Wikimedia Commons
Περιφερειακά · χορτοφαγικά

Πατάτνικ

Ένα αρωματικό πιάτο πατάτας Ροδόπης με κρεμμύδι και βότανα, τραγανό έξω και μαλακό στη μέση.

Συστατικά Πατάτες, κρεμμύδια, δυόσμο ή αλμυρά, αλάτι και μερικές φορές τυρί.
Cheverme (Σκουλήκι)Wikimedia Commons contributors
Ολόκληρο το αρνί

Cheverme (Σκουλήκι)

Ένα ολόκληρο αρνί γύρισε αργά πάνω από φωτιά από ξύλο για μια κοινή γιορτή Ροδόπης.

Συστατικά Αρνί, αλάτι και μερικές φορές ένα απλό βότανο ή βούτυρο που έχει γεύση.
ΚοζουνάκEvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Γλυκό ψωμί · γιορτινό

Κοζουνάκ

Ένα πλούσιο, πλεγμένο πασχαλινό ψωμί με ένα στριμμένο ψίχουλο, άρωμα εσπεριδοειδών και κρούστα ζάχαρης.

Συστατικά Αλεύρι, αυγά, γάλα, βούτυρο, ζάχαρη, μαγιά, ξύσμα λεμονιού και προαιρετικές σταφίδες ή ξηρούς καρπούς.
Σαλάτα ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Σαλάτα · χορτοφάγος

Σαλάτα Shopska

Η κλασική πρώτη παραγγελία: ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές κάτω από ένα γενναιόδωρο χιονισμένο στρώμα λευκού τυριού σε άλμη.

Συστατικά Ντομάτες, αγγούρι, φρυγανισμένο ή φρέσκο πιπέρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και τυρί σειρήνα.
ΝΕΡΟ

Δημόσιες συγκοινωνίες

Ардино

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την τοπική χαρτογράφηση

Χάρτης

Οδηγίες

02

Οδηγίες

Δημόσιες συγκοινωνίες

Λεωφορεία και τρένα

Λεωφορεία φτάνουν στο Αρντίνο από το Καρτζάλι· συνεχίστε με ταξί ή οργανώστε μεταφορά στη γέφυρα.

03

Κοντινά μέρη

Οδηγός επαρχίας · Επαρχία Kardzhali