Alloggi 
Anelhj · CC BY-SA 4.0Софийска област
Le città revival, le montagne, le gole, i monasteri e le zone umide formano un anello ampio intorno alla capitale.
Красимир Косев · CC BY 3.0Градовете на Софийска област
La provincia di Sofia è amministrata da Sofia, anche se Sofia City è una provincia separata. Questa guida mette quindi le porte reali della provincia prima: Samokov, Botevgrad, Etropole, Ihtiman e la città storica di Koprivshtitsa.
Anelhj · CC BY-SA 4.0Le case colorate di rinascita e i musei rivoluzionari riempiono una città di montagna costruita per camminare lentamente.
Anelhj · CC BY-SA 4.0KoprivshtitsaКопривщица
Le case colorate di rinascita e i musei rivoluzionari riempiono una città di montagna costruita per camminare lentamente.
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Randona.bg · CC BY-SA 4.0Gara LakatnikЛакатнишки скали
Le scogliere rosse si trovano sopra un villaggio ferroviario di Iskar Gorge, con grotte e percorsi panoramici.
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Marketingrilaborovets · CC BY-SA 4.0BorovetsБоровец и рилските маршрути
La più antica località montana della Bulgaria è un portale per gli impianti di risalita di Rila, le foreste e la zona di Musala.
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CHILIEV · CC BY-SA 4.0CinturaЦари Мали град и Белчин
Una fortezza ricostruita e l'archeologia collinare si affacciano su un villaggio noto per piscine minerali.
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No machine-readable author provided. Biso assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 3.0DragomanДрагоманското блато
Una zona umida carsica restaurata vicino al confine serbo attira gli uccelli entro un'ora di Sofia.
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No machine-readable author provided. Preslav~commonswiki assumed (based on copyright claims). · Public domainValle Iskar a sud-est di SofiaЯзовир Искър
Il più grande serbatoio della Bulgaria fornisce Sofia e si diffonde tra le creste boscose, aree ricreative e strade di montagna.
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Original author and uploader was Don Pablo at bg.wikipedia · Public domainMonastero di EtropoleВодопад Варовитец
Un torrente forestale si incasina su roccia pallida subito dietro lo storico Monastero di Etropole.
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The original uploader was Ajtep at English Wikipedia. · CC BY-SA 3.0Osenovlag, Iskar GorgeМанастир Седемте престола
Un monastero appartato con una chiesa insolita a sette guiglieri si trova in una valle laterale boscosa della Gola di Iskar.
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Deyan Vasilev ( Dido3 ) · CC BY-SA 3.0Rila sopra BorovetsВръх Мусала
La vetta più alta in Bulgaria e i Balcani si innalza sopra laghi glaciali e creste di granito nella Rila orientale.
Leggi la guidaI treni suburbani e regionali servono la Gola di Iskar e la stazione di Koprivshtitsa; gli autobus raggiungono Samokov, Borovets e la maggior parte delle città.
Patate di Samokov · Pasticceria Koprivshtitsa · miele di montagna · boza da Radomir zona
Wikimedia Commons contributorsUna bevanda densa di cereali fermentati, dal gusto agrodolce, tradizionalmente abbinata alla banitsa.
Ingredienti Frumento, miglio o farine miste, acqua, zucchero e coltura di fermentazione.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0A differenza della versione greca a base di melanzane, la moussaka bulgara alterna patate a cubetti e carne macinata sotto una copertura acidula di yogurt.
Ingredienti Patate, carne macinata, cipolla, pomodoro, paprika, santoreggia e una copertura di uova e yogurt.
Wikimedia Commons contributorsUn impasto fritto caldo e soffice, con il bordo croccante, servito a colazione in versione dolce o salata.
Ingredienti Farina, yogurt o acqua, lievito o bicarbonato, sale e olio per friggere.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsUn ricco piatto di carne e verdure cotte lentamente con paprika e santoreggia, spesso servito ancora sfrigolante in una pentola di terracotta.
Ingredienti Carne di maiale o pollo, cipolla, peperoni, pomodori, funghi e spezie.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsIl classico antipasto bulgaro: pomodori, cetrioli e peperoni sotto un generoso strato di sirene, il formaggio bianco bulgaro in salamoia.
Ingredienti Pomodori, cetrioli, peperone arrostito o fresco, cipolla, prezzemolo e formaggio sirene.
Biso / Wikimedia CommonsStrati croccanti di pasta fillo avvolgono un ripieno di uova, yogurt e formaggio bianco: un classico della colazione bulgara, da gustare caldo.
Ingredienti Pasta fillo, uova, yogurt, formaggio sirene e burro oppure olio.Божурище
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