Controllare l'operazione di risalita e il clima montano; Musala è una seria escursione di un giorno intero, non una passeggiata di resort.
Alloggi
Marketingrilaborovets · CC BY-SA 4.0Borovets & Rila
Боровец и рилските маршрути
La più antica località montana della Bulgaria è un portale per gli impianti di risalita di Rila, le foreste e la zona di Musala.
Consigli per la visita
Foto e breve video
Cucina locale
Patate di Samokov · Pasticceria Koprivshtitsa · miele di montagna · boza da Radomir zona
Wikimedia Commons contributorsBoza
Una bevanda densa di cereali fermentati, dal gusto agrodolce, tradizionalmente abbinata alla banitsa.
Ingredienti Frumento, miglio o farine miste, acqua, zucchero e coltura di fermentazione.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0Moussaka bulgara
A differenza della versione greca a base di melanzane, la moussaka bulgara alterna patate a cubetti e carne macinata sotto una copertura acidula di yogurt.
Ingredienti Patate, carne macinata, cipolla, pomodoro, paprika, santoreggia e una copertura di uova e yogurt.
Wikimedia Commons contributorsMekitsa
Un impasto fritto caldo e soffice, con il bordo croccante, servito a colazione in versione dolce o salata.
Ingredienti Farina, yogurt o acqua, lievito o bicarbonato, sale e olio per friggere.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsKavarma
Un ricco piatto di carne e verdure cotte lentamente con paprika e santoreggia, spesso servito ancora sfrigolante in una pentola di terracotta.
Ingredienti Carne di maiale o pollo, cipolla, peperoni, pomodori, funghi e spezie.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsInsalata shopska
Il classico antipasto bulgaro: pomodori, cetrioli e peperoni sotto un generoso strato di sirene, il formaggio bianco bulgaro in salamoia.
Ingredienti Pomodori, cetrioli, peperone arrostito o fresco, cipolla, prezzemolo e formaggio sirene.
Biso / Wikimedia CommonsBanitsa
Strati croccanti di pasta fillo avvolgono un ripieno di uova, yogurt e formaggio bianco: un classico della colazione bulgara, da gustare caldo.
Ingredienti Pasta fillo, uova, yogurt, formaggio sirene e burro oppure olio.Trasporto pubblico
Боровец
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · la disponibilità dipende dalla mappatura locale
Indicazioni
Indicazioni
Autobus e treni
Gli autobus frequenti effettuano la corsa Sofia–Samokov; gli autobus locali/minibus o i taxi continuano a Borovets.
Luoghi vicini
Anelhj · CC BY-SA 4.0KoprivshtitsaKoprivshtitsa
Копривщица
Le case colorate di rinascita e i musei rivoluzionari riempiono una città di montagna costruita per camminare lentamente.
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Randona.bg · CC BY-SA 4.0Gara LakatnikRocce di Lakatnik
Лакатнишки скали
Le scogliere rosse si trovano sopra un villaggio ferroviario di Iskar Gorge, con grotte e percorsi panoramici.
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CHILIEV · CC BY-SA 4.0CinturaTsari Mali Grad & Belchin
Цари Мали град и Белчин
Una fortezza ricostruita e l'archeologia collinare si affacciano su un villaggio noto per piscine minerali.
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