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Original uploader was Emil Manchev at bg.wikipedia · Public domainОбласт Сливен
Le montagne blu-rock si innalzano dietro una città tessile, mentre i villaggi revival conservano musica, artigianato e corsie boscose.
Vassia Atanassova - Spiritia · CC BY-SA 4.0Сливен
Sliven si trova dove la pianura incontra i Balcani orientali, combinando storia della rinascita, patrimonio tessile-industria, Tuida antico e accesso immediato alle scogliere e alle foreste delle Pietre Blu.
Спасимир · CC BY-SA 3.0Centinaia di legname scuro case revival creano uno dei più completi complessi del villaggio storico della Bulgaria.
Original uploader was Emil Manchev at bg.wikipedia · Public domainSlivenСините камъни и Карандила
I crinali dei Balcani Orientali Rocciosi si innalzano direttamente sopra Sliven con foreste, punti di vista e percorsi montani.
Leggi la guidaСпасимир · CC BY-SA 3.0ZheravnaЖеравна
Centinaia di legname scuro case revival creano uno dei più completi complessi del villaggio storico della Bulgaria.
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www.vacacionesbulgaria.com · CC BY-SA 4.0KotelМузеите и старият квартал на Котел
Una città di montagna di tessitura, musica e storia del risveglio si trova in un antico incrocio balcanico.
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aristidov · CC BY 3.0MedvenМедвен и Сини вир
Un villaggio in pietra e legno dà accesso a una cascata di foresta e la casa del rivoluzionario Zahari Stoyanov.
Leggi la guidaVassia Atanassova - Spiritia · CC BY-SA 4.0SlivenЦентърът на Сливен и Старият бряст
Un vivace centro e la storia tessile circondano lo storico sito di Old Elm, che è stato dichiarato morto dopo la malattia di olmo olandese, mentre i nuovi germogli sono curati alla sua base.
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Evgeni Dinev (= User Evgord on en.wikipedia) · CC BY-SA 3.0Pietre blu sopra SlivenКарандила
Un'alta area ricreativa nel massiccio delle Pietre Blu offre foreste, prati, scogliere e viste sulla pianura tracia.
Leggi la guidaOriginal uploader was Emil Manchev at bg.wikipedia · Public domainParco Naturale delle Pietre BluПещери Змееви дупки
Piccole grotte selvagge e cavità rocciose punteggiano il terreno carsico e vulcanico sopra Sliven.
Leggi la guidaaristidov · CC BY 3.0MedvenВодопад Сини вир
Un fiume forestale forma una piscina blu-verde e cascata nelle colline balcaniche orientali sopra il villaggio conservato di Medven.
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In attesa di verificaGli autobus continuano a Kotel e alcuni villaggi, ma le frequenze del fine settimana possono essere basse.
Milina di colore · Piatti Kotel · agnello · erbe di montagna
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EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Un ricco pane pasquale intrecciato, dalla mollica filamentosa, con aroma di agrumi e crosta di zucchero.
Ingredienti Farina, uova, latte, burro, zucchero, lievito, scorza di limone e, a scelta, uvetta o frutta secca.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsIl classico antipasto bulgaro: pomodori, cetrioli e peperoni sotto un generoso strato di sirene, il formaggio bianco bulgaro in salamoia.
Ingredienti Pomodori, cetrioli, peperone arrostito o fresco, cipolla, prezzemolo e formaggio sirene.
Biso / Wikimedia CommonsStrati croccanti di pasta fillo avvolgono un ripieno di uova, yogurt e formaggio bianco: un classico della colazione bulgara, da gustare caldo.
Ingredienti Pasta fillo, uova, yogurt, formaggio sirene e burro oppure olio.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsUna zuppa fredda e rinfrescante di yogurt e cetrioli: semplice, fresca e particolarmente amata in estate.
Ingredienti Yogurt, cetrioli, aglio, aneto, noci, acqua e un filo d'olio.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsUn ricco piatto di carne e verdure cotte lentamente con paprika e santoreggia, spesso servito ancora sfrigolante in una pentola di terracotta.
Ingredienti Carne di maiale o pollo, cipolla, peperoni, pomodori, funghi e spezie.
Biso / Wikimedia CommonsCarne macinata speziata, modellata in lunghi cilindri e cotta a fuoco vivo fino a formare una crosta dal sapore affumicato.
Ingredienti Carne di maiale macinata o carne mista, cumino, pepe nero e sale.Сливен
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