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Сливен, БългарияVassia Atanassova - Spiritia · CC BY-SA 4.0
Guida della città

Sliven

Сливен

Blue Stones, forti venti e una città di ribelli

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Guida della città

СливенVassia Atanassova - Spiritia · CC BY-SA 4.0
Cosa rende speciale questo luogo?

Sliven si trova dove la pianura incontra i Balcani orientali, combinando storia della rinascita, patrimonio tessile-industria, Tuida antico e accesso immediato alle scogliere e alle foreste delle Pietre Blu.

La città è associata a ribelli hajduk, all'inizio dell'industria bulgara e un vento locale famoso. Il paesaggio montano è sempre presente e trasforma la visita urbana in una facile estensione all'aperto.

  • Parco Naturale delle Pietre Blu
  • Storia di Hajduk
  • Patrimonio dell'industria tessile
Сливен — пешеходен маршрутHristo Hristov (iZoSa) · CC BY-SA 3.0
Percorso a piedi

Percorso a piedi

Collegare la casa Hadzhi Dimitar, il centro storico e l'Old Elm con il museo tessile, poi visitare Tuida. Utilizzare le informazioni attuali dell'operatore prima di pianificare un ascensore o un sentiero nelle pietre blu.

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Cosa vedere

Controlla menu, orari e prezzi prima della visita; la disponibilità varia secondo la stagione.

Къща музей „Хаджи Димитър“, СливенHristo Hristov (iZoSa) · CC BY-SA 3.0
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Casa di Dimitar di Hadzhi

Къща музей „Хаджи Димитър“

Il complesso commemorativo presenta la vita e l'era rivoluzionaria di una delle figure più conosciute di Sliven.

Крепост Туида, СливенLitev · CC BY-SA 4.0
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Fortezza di Tuida

Крепост Туида

Fortificazioni tardo-antiche e medievali sulla collina Hisarlaka si affacciano sulla città e ospitano l'interpretazione ed eventi.

Старият бряст, СливенGeorgi Angelov · CC BY-SA 4.0
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Vecchio monumento di Elm

Старият бряст

Il tronco storico rimane un simbolo civico, l'albero originale è stato dichiarato morto dopo la malattia di olmo olandese, mentre la città si preoccupa per i nuovi germogli che crescono dalla sua base.

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Un giorno in città

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13:00 · Pranzo locale

Pranzo locale

Milina di colore, Piatti Kotel, agnello. Controlla menu, orari e prezzi prima della visita; la disponibilità varia secondo la stagione.

Сливен следобедGeorgi Angelov · CC BY-SA 4.0
16:00 · Pomeriggio

Vecchio monumento di Elm

Lascia tempo per un parco, una strada di quartiere o un panorama.

Cucina bulgara

Cucina locale

Cucina locale →

Milina di colore · Piatti Kotel · agnello · erbe di montagna

KozunakEvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Pane dolce · festivo

Kozunak

Un ricco pane pasquale intrecciato, dalla mollica filamentosa, con aroma di agrumi e crosta di zucchero.

Ingredienti Farina, uova, latte, burro, zucchero, lievito, scorza di limone e, a scelta, uvetta o frutta secca.
Insalata shopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Insalata · vegetariana

Insalata shopska

Il classico antipasto bulgaro: pomodori, cetrioli e peperoni sotto un generoso strato di sirene, il formaggio bianco bulgaro in salamoia.

Ingredienti Pomodori, cetrioli, peperone arrostito o fresco, cipolla, prezzemolo e formaggio sirene.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Colazione · prodotto da forno

Banitsa

Strati croccanti di pasta fillo avvolgono un ripieno di uova, yogurt e formaggio bianco: un classico della colazione bulgara, da gustare caldo.

Ingredienti Pasta fillo, uova, yogurt, formaggio sirene e burro oppure olio.
TaratorSumit Surai / Wikimedia Commons
Zuppa fredda · vegetariana

Tarator

Una zuppa fredda e rinfrescante di yogurt e cetrioli: semplice, fresca e particolarmente amata in estate.

Ingredienti Yogurt, cetrioli, aglio, aneto, noci, acqua e un filo d'olio.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Piatto principale a cottura lenta

Kavarma

Un ricco piatto di carne e verdure cotte lentamente con paprika e santoreggia, spesso servito ancora sfrigolante in una pentola di terracotta.

Ingredienti Carne di maiale o pollo, cipolla, peperoni, pomodori, funghi e spezie.
KebapcheBiso / Wikimedia Commons
Griglia · favorito dello street food

Kebapche

Carne macinata speziata, modellata in lunghi cilindri e cotta a fuoco vivo fino a formare una crosta dal sapore affumicato.

Ingredienti Carne di maiale macinata o carne mista, cumino, pepe nero e sale.
NEARBILE

Trasporto pubblico

Сливен

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · la disponibilità dipende dalla mappatura locale

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Trasporti pubblici

Arrivo

Arrivo

A1 serve Sliven/Nova Zagora; la Route 6 e le strade di montagna raggiungono Kotel e villaggi.

Trasporti pubblici

Autobus e treni

Gli autobus continuano a Kotel e alcuni villaggi, ma le frequenze del fine settimana possono essere basse.

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Esplora la provincia

Esplora la provincia: Provincia di Sliven.

Сините камъни и КарандилаOriginal uploader was Emil Manchev at bg.wikipedia · Public domainSliven

Pietre blu & Karandila

Сините камъни и Карандила

I crinali dei Balcani Orientali Rocciosi si innalzano direttamente sopra Sliven con foreste, punti di vista e percorsi montani.

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ЖеравнаСпасимир · CC BY-SA 3.0Zheravna

Zheravna

Жеравна

Centinaia di legname scuro case revival creano uno dei più completi complessi del villaggio storico della Bulgaria.

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Музеите и старият квартал на Котелwww.vacacionesbulgaria.com · CC BY-SA 4.0Kotel

Musei Kotel e quartiere vecchio

Музеите и старият квартал на Котел

Una città di montagna di tessitura, musica e storia del risveglio si trova in un antico incrocio balcanico.

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Медвен и Сини вирaristidov · CC BY 3.0Medven

Medven & Sini Vir

Медвен и Сини вир

Un villaggio in pietra e legno dà accesso a una cascata di foresta e la casa del rivoluzionario Zahari Stoyanov.

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Центърът на Сливен и Старият брястVassia Atanassova - Spiritia · CC BY-SA 4.0Sliven

Centro scivolo & Old Elm memorial

Центърът на Сливен и Старият бряст

Un vivace centro e la storia tessile circondano lo storico sito di Old Elm, che è stato dichiarato morto dopo la malattia di olmo olandese, mentre i nuovi germogli sono curati alla sua base.

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КарандилаEvgeni Dinev (= User Evgord on en.wikipedia) · CC BY-SA 3.0Pietre blu sopra Sliven

Karandila

Карандила

Un'alta area ricreativa nel massiccio delle Pietre Blu offre foreste, prati, scogliere e viste sulla pianura tracia.

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