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Alloggi 
Спасимир · CC BY-SA 3.0Luoghi · Zheravna
Zheravna
Жеравна
Centinaia di legname scuro case revival creano uno dei più completi complessi del villaggio storico della Bulgaria.
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Consigli per la visita
Foto e breve video
Cucina bulgara
Cucina locale →Cucina locale
Milina di colore · Piatti Kotel · agnello · erbe di montagna
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EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Pane dolce · festivo
Kozunak
Un ricco pane pasquale intrecciato, dalla mollica filamentosa, con aroma di agrumi e crosta di zucchero.
Ingredienti Farina, uova, latte, burro, zucchero, lievito, scorza di limone e, a scelta, uvetta o frutta secca.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsInsalata · vegetariana
Insalata shopska
Il classico antipasto bulgaro: pomodori, cetrioli e peperoni sotto un generoso strato di sirene, il formaggio bianco bulgaro in salamoia.
Ingredienti Pomodori, cetrioli, peperone arrostito o fresco, cipolla, prezzemolo e formaggio sirene.
Biso / Wikimedia CommonsColazione · prodotto da forno
Banitsa
Strati croccanti di pasta fillo avvolgono un ripieno di uova, yogurt e formaggio bianco: un classico della colazione bulgara, da gustare caldo.
Ingredienti Pasta fillo, uova, yogurt, formaggio sirene e burro oppure olio.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsZuppa fredda · vegetariana
Tarator
Una zuppa fredda e rinfrescante di yogurt e cetrioli: semplice, fresca e particolarmente amata in estate.
Ingredienti Yogurt, cetrioli, aglio, aneto, noci, acqua e un filo d'olio.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsPiatto principale a cottura lenta
Kavarma
Un ricco piatto di carne e verdure cotte lentamente con paprika e santoreggia, spesso servito ancora sfrigolante in una pentola di terracotta.
Ingredienti Carne di maiale o pollo, cipolla, peperoni, pomodori, funghi e spezie.
Biso / Wikimedia CommonsGriglia · favorito dello street food
Kebapche
Carne macinata speziata, modellata in lunghi cilindri e cotta a fuoco vivo fino a formare una crosta dal sapore affumicato.
Ingredienti Carne di maiale macinata o carne mista, cumino, pepe nero e sale.NEARBILE
Trasporto pubblico
Жеравна
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · la disponibilità dipende dalla mappatura locale
Mappa
Indicazioni
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Indicazioni
Autobus e treni
Gli autobus raggiungono Kotel; i servizi locali limitati o un taxi coprono i chilometri finali per Zheravna.
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Luoghi vicini
Original uploader was Emil Manchev at bg.wikipedia · Public domainSlivenPietre blu & Karandila
Сините камъни и Карандила
I crinali dei Balcani Orientali Rocciosi si innalzano direttamente sopra Sliven con foreste, punti di vista e percorsi montani.
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www.vacacionesbulgaria.com · CC BY-SA 4.0KotelMusei Kotel e quartiere vecchio
Музеите и старият квартал на Котел
Una città di montagna di tessitura, musica e storia del risveglio si trova in un antico incrocio balcanico.
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aristidov · CC BY 3.0MedvenMedven & Sini Vir
Медвен и Сини вир
Un villaggio in pietra e legno dà accesso a una cascata di foresta e la casa del rivoluzionario Zahari Stoyanov.
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