Evgeni Dinev (= User Evgord on en.wikipedia) · CC BY-SA 3.0

Luoghi · Pietre blu sopra Sliven

Karandila

Карандила

Un'alta area ricreativa nel massiccio delle Pietre Blu offre foreste, prati, scogliere e viste sulla pianura tracia.

Provincia di Sliven Alloggi →Google Maps →

Consigli per la visita

Controllare il funzionamento della seggiovia e il vento; utilizzare sentieri contrassegnati parco e tenere lontano dai bordi della scogliera.

Foto e breve video

Cucina bulgara

Cucina locale

Milina di colore · Piatti Kotel · agnello · erbe di montagna

Milina di colorePiatti Kotelagnelloerbe di montagna

EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

Pane dolce · festivo

Kozunak

Un ricco pane pasquale intrecciato, dalla mollica filamentosa, con aroma di agrumi e crosta di zucchero.

Ingredienti Farina, uova, latte, burro, zucchero, lievito, scorza di limone e, a scelta, uvetta o frutta secca.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Insalata · vegetariana

Insalata shopska

Il classico antipasto bulgaro: pomodori, cetrioli e peperoni sotto un generoso strato di sirene, il formaggio bianco bulgaro in salamoia.

Ingredienti Pomodori, cetrioli, peperone arrostito o fresco, cipolla, prezzemolo e formaggio sirene.

Biso / Wikimedia Commons

Colazione · prodotto da forno

Banitsa

Strati croccanti di pasta fillo avvolgono un ripieno di uova, yogurt e formaggio bianco: un classico della colazione bulgara, da gustare caldo.

Ingredienti Pasta fillo, uova, yogurt, formaggio sirene e burro oppure olio.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Zuppa fredda · vegetariana

Tarator

Una zuppa fredda e rinfrescante di yogurt e cetrioli: semplice, fresca e particolarmente amata in estate.

Ingredienti Yogurt, cetrioli, aglio, aneto, noci, acqua e un filo d'olio.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Piatto principale a cottura lenta

Kavarma

Un ricco piatto di carne e verdure cotte lentamente con paprika e santoreggia, spesso servito ancora sfrigolante in una pentola di terracotta.

Ingredienti Carne di maiale o pollo, cipolla, peperoni, pomodori, funghi e spezie.

Biso / Wikimedia Commons

Griglia · favorito dello street food

Kebapche

Carne macinata speziata, modellata in lunghi cilindri e cotta a fuoco vivo fino a formare una crosta dal sapore affumicato.

Ingredienti Carne di maiale macinata o carne mista, cumino, pepe nero e sale.

NEARBILE

Trasporto pubblico

Сините камъни над Сливен

Autobus / metro Orari del treno BDZ

Mappa

Indicazioni

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Indicazioni

Trasporti pubblici

Autobus e treni

Confermare l'autobus locale in anticipo; quando non corrisponde al vostro tempo di ritorno, prenoti un taxi con licenza per gli ultimi chilometri.

Luoghi vicini

Original uploader was Emil Manchev at bg.wikipedia · Public domainSliven

Pietre blu & Karandila

Сините камъни и Карандила

I crinali dei Balcani Orientali Rocciosi si innalzano direttamente sopra Sliven con foreste, punti di vista e percorsi montani.

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Спасимир · CC BY-SA 3.0Zheravna

Zheravna

Жеравна

Centinaia di legname scuro case revival creano uno dei più completi complessi del villaggio storico della Bulgaria.

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www.vacacionesbulgaria.com · CC BY-SA 4.0Kotel

Musei Kotel e quartiere vecchio

Музеите и старият квартал на Котел

Una città di montagna di tessitura, musica e storia del risveglio si trova in un antico incrocio balcanico.

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Guida della provincia · Provincia di Sliven