Alojamentos
Пловдив, Област ПловдивОбщина Пловдив · CC BY-SA 4.0
Cidade · Província de Plovdiv

Plovdiv

Пловдив

Cidade: Plovdiv. Município: Plovdiv · Província de Plovdiv. Cidades, vilas, natureza e pontos de interesse, organizados para poder escolher rapidamente o próximo destino.

Município · PlovdivAlojamentos →ЕКАТТЕ 56784Código postal 4000, 4001, 4002, 4003, 4004, 4006, 4008, 4013, 4015, 4016, 4017, 4018, 4019, 4020, 4021, 4023, 4024, 4027, 4030
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Informações locais

Município
Plovdiv
Administração local
Пловдив
Código postal
4000, 4001, 4002, 4003, 4004, 4006, 4008, 4013, 4015, 4016, 4017, 4018, 4019, 4020, 4021, 4023, 4024, 4027, 4030
Indicativo telefónico
032
Coordenadas
42.15927, 24.74881
Gastronomia búlgara

Gastronomia local

Gastronomia local →

Vinho trácio · kavarma · Uvas Brestovitsa · produtos à base de rosa

GyuvechМарина1972 · CC BY-SA 3.0
Guisado de barro

Gyuvech

Um lento pote de argila em que carne, legumes sazonais e arroz trocam sabores por horas.

Ingredientes Carne de porco, cordeiro ou carne de vaca, pimentão, beringela, quiabo, tomate, batata ou arroz, dependendo da época.
TutmanikMpb eu / Wikimedia Commons · public domain
Pão de queijo · pequeno-almoço

Tutmanik

Um pão levemente macio, pull-apart, em camadas ou enrolado com queijo branco e manteiga.

Ingredientes Farinha, levedura, leite ou iogurte, ovos, manteiga e queijo sireno.
Jam pétala de rosaWikimedia Commons contributors
Preservação floral · regional

Jam pétala de rosa

Uma conserva perfumada que captura a colheita de rosas Damask em xarope translúcido.

Ingredientes Pétalas de rosa comestíveis, açúcar, água e ácido cítrico ou suco de limão.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Prato principal cozinhado lentamente

Kavarma

Carne rica e legumes lentamente cozidos com páprica e salgado, muitas vezes chegando em fermento de barro.

Ingredientes Carne de porco ou de frango, cebola, pimentão, tomate, cogumelos e especiarias.
LukankaWikimedia Commons contributors
Salsichas secas

Lukanka

Uma linguiça achatada, seca pelo ar, com uma textura densa e especiarias quentes, fatiada fina como um meze.

Ingredientes Carne de porco e carne bovina, sal, pimenta preta, cominho e culturas curando em um invólucro natural.
Salada ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salada · vegetariana

Salada Shopska

A primeira ordem clássica: tomates, pepino e pimentos sob uma generosa camada nevada de queijo branco.

Ingredientes Tomates, pepino, pimenta assada ou fresca, cebola, salsa e queijo sireno.
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