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Римските стени и изворите на ХисаряValpamoukov · CC BY-SA 4.0
Lugares · Hisarya

Hisarya Roman paredes e molas

Римските стени и изворите на Хисаря

Muros romanos notáveis completam uma cidade de spa verde de fontes minerais e parques tranquilos.

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Conselhos para a visita

Caminhe pelo circuito completo do portão, saboreie cuidadosamente fontes minerais públicas e reserve acesso ao spa separadamente.

Gastronomia búlgara

Gastronomia local

Gastronomia local →

Vinho trácio · kavarma · Uvas Brestovitsa · produtos à base de rosa

GyuvechМарина1972 · CC BY-SA 3.0
Guisado de barro

Gyuvech

Um lento pote de argila em que carne, legumes sazonais e arroz trocam sabores por horas.

Ingredientes Carne de porco, cordeiro ou carne de vaca, pimentão, beringela, quiabo, tomate, batata ou arroz, dependendo da época.
TutmanikMpb eu / Wikimedia Commons · public domain
Pão de queijo · pequeno-almoço

Tutmanik

Um pão levemente macio, pull-apart, em camadas ou enrolado com queijo branco e manteiga.

Ingredientes Farinha, levedura, leite ou iogurte, ovos, manteiga e queijo sireno.
Jam pétala de rosaWikimedia Commons contributors
Preservação floral · regional

Jam pétala de rosa

Uma conserva perfumada que captura a colheita de rosas Damask em xarope translúcido.

Ingredientes Pétalas de rosa comestíveis, açúcar, água e ácido cítrico ou suco de limão.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Prato principal cozinhado lentamente

Kavarma

Carne rica e legumes lentamente cozidos com páprica e salgado, muitas vezes chegando em fermento de barro.

Ingredientes Carne de porco ou de frango, cebola, pimentão, tomate, cogumelos e especiarias.
LukankaWikimedia Commons contributors
Salsichas secas

Lukanka

Uma linguiça achatada, seca pelo ar, com uma textura densa e especiarias quentes, fatiada fina como um meze.

Ingredientes Carne de porco e carne bovina, sal, pimenta preta, cominho e culturas curando em um invólucro natural.
Salada ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salada · vegetariana

Salada Shopska

A primeira ordem clássica: tomates, pepino e pimentos sob uma generosa camada nevada de queijo branco.

Ingredientes Tomates, pepino, pimenta assada ou fresca, cebola, salsa e queijo sireno.
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Transportes públicos

Хисаря

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilidade depende do mapeamento local

Mapa

Direções

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Direções

Transportes públicos

Autocarros e comboios

Os trens e ônibus regionais conectam Hisarya com Plovdiv/Karlovo; os pontos turísticos são caminháveis a partir do centro.

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Locais próximos

Guia da província · Província de Plovdiv