Hébergements
Област ДобричBoby Dimitrov from Sofia, Bulgaria · CC BY-SA 2.0
Dobrudzha & Côte Nord

Province de Dobrich

Област Добрич

Les capes, les steppes, les zones humides et les vastes horizons agricoles donnent au pays un caractère distinctif.

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Archéologie · 3 →
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ДобричAtob37 · CC BY-SA 3.0
Guide de la ville

Dobrich

Добрич

Dobrich est le centre culturel de Dobrudzha, connu pour son ciel ouvert, ses traditions céréalières, son complexe d'artisanat Old Dobrich, son héritage littéraire et l'un des plus anciens parcs de la Bulgarie.

  • Identité Dobrudzha
  • Artisanat et littérature
  • Parc Saint George
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Фарът на нос Шабла / Cape Shabla lighthouseMrPanyGoff · CC BY-SA 3.0

Local characterМестен характерLokaler CharakterL’esprit des lieuxCarácter localCarattere localeIdentidade localLokaal karakterLokalny charakterMístní charakterSpecific localΤοπικός χαρακτήραςYerel kimlikМестный колоритМісцевий колоритЛокални духLokalni karakterHelyi arculatالطابع المحليאופי מקומיस्थानीय पहचान地方特色

phare du cap ShablaФарът на нос Шабла

Le plus ancien et le plus haut phare de Bulgarie marque le cap le plus à l'est du pays au-dessus d'une rive basse et balayée par le vent.

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Дворецът и Ботаническата градина в БалчикBoby Dimitrov from Sofia, Bulgaria · CC BY-SA 2.0Balchik

Palais Balchik & Jardin botanique

Дворецът и Ботаническата градина в Балчик

Jardins en terrasse, un petit palais et des falaises blanches descendent vers un port sur la côte nord.

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Нос КалиакраDiego Delso · CC BY-SA 4.0Balgarevo

Cap Kaliakra

Нос Калиакра

Les falaises rouges projettent loin dans la mer Noire autour des ruines de forteresse, des oiseaux marins et des horizons spectaculaires.

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Скалите на ТюленовоSpasimir Pilev · CC BY-SA 4.0Tyulenovo

Tayulenovo falaises

Скалите на Тюленово

Des arches de mer, des grottes et des falaises calcaires peu profondes entourent un village de pêcheurs sur la côte nord sauvage de la Bulgarie.

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Дуранкулашко езероiwwaka · CC BY 3.0Durankulak

Lac Durankulak

Дуранкулашко езеро

Une zone humide côtière d'îles archéologiques, de roseaux et de grands itinéraires de migration d'oiseaux à côté d'une plage tranquille.

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Резерват ЯйлатаUser: (WT-shared) Silversvile at wts wikivoyage · Public domainKamen Bryag

Réserve de Yailata

Резерват Яйлата

La steppe de Cliff cache des tombeaux rocheux, des maisons de grottes et une forteresse datant de la fin de l'Antiquité au-dessus de la mer.

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Шабленски езерен комплексMinistry of Environment and Water of Bulgaria · CC BY-SA 3.0Shabla et Ezerets

Complexe du lac Shabla

Шабленски езерен комплекс

Les lacs, dunes et roseaux, frais et saumâtres, constituent un habitat crucial sur la route de l'oiseau Via Pontica.

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Залив БолатаMrPanyGoff · CC BY-SA 3.0Zone du cap Kaliakra

Bolata Cove

Залив Болата

Une crique presque circulaire se coupe dans des falaises rouges sous le terrain de steppe et un couloir de migration protégé.

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Фарът на нос ШаблаMrPanyGoff · CC BY-SA 3.0Côte de Shabla

phare du cap Shabla

Фарът на нос Шабла

Le plus ancien et le plus haut phare de Bulgarie marque le cap le plus à l'est du pays au-dessus d'une rive basse et balayée par le vent.

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Балчишка ТузлаBoby Dimitrov from Sofia, Bulgaria · CC BY-SA 2.0Côte de Balchik

Balchik Tuzla

Балчишка Тузла

Un petit liman côtier connu pour sa boue minérale et sa vie d'oiseau se trouve sous les falaises de Dobruja, à l'ouest de Balchik.

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Ville ou village

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Communes

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Itinéraire

Transports en commun

Bus et trains

Les bus de Varna servent Balchik, Kavarna, Dobrich et Shabla. Les villages côtiers et les réserves nécessitent des connexions locales peu fréquentes.

Cuisine bulgare

Cuisine locale

Cuisine locale →

Moules · Pain de Dobrudzha · soupe de poisson · tournesol halva

Salade de ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salade · végétarienne

Salade de Shopska

La première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.

Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Petit-déjeuner · pâtisserie

Banitsa

Des couches de Crisp filo enveloppées autour des œufs, du yogourt et du fromage blanc, un agrafe chaud bulgare.

Ingrédients Filo pâte, oeufs, yaourt, fromage sirène et beurre ou huile.
TarateurSumit Surai / Wikimedia Commons
Soupe froide · végétarienne

Tarateur

Une soupe de yaourt et de concombre rafraîchissant servie froide, simple, fraîche et particulièrement populaire en été.

Ingrédients Yogurt, concombre, ail, aneth, noix, eau et un peu d'huile.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Plat principal mijoté

Kavarma

La viande et les légumes riches cuits lentement avec du paprika et du savore, arrivent souvent en étourdissant dans un pot d'argile.

Ingrédients Porc ou poulet, oignon, poivrons, tomates, champignons et épices.
KebapcheBiso / Wikimedia Commons
Grillades · favori de rue

Kebapche

Viande hachée assaisonnée en rouleaux longs et grillée à feu vif pour une croûte fumée.

Ingrédients Viande hachée ou mélangée, cumin, poivre noir et sel.
SarmiBiso / Wikimedia Commons
Cuisine maison · saison

Sarmi

Petites feuilles de vigne ou de chou enveloppées autour d'un bourrage de riz salé, avec ou sans viande hachée.

Ingrédients Feuilles de vigne ou de chou, riz, oignon, herbes et viande hachée en option.
À L'ÉGARD

Transports en commun

Добрич

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilité dépend de la cartographie locale

Carte

Itinéraire