Par temps calme, près de l'ouverture ou du coucher du soleil; le vent peut être féroce et l'ombre est minime.
Hébergements 
Diego Delso · CC BY-SA 4.0Lieux · Balgarevo
Cap Kaliakra
Нос Калиакра
Les falaises rouges projettent loin dans la mer Noire autour des ruines de forteresse, des oiseaux marins et des horizons spectaculaires.
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Conseils de visite
Photos et courte vidéo
Cuisine bulgare
Cuisine locale →Cuisine locale
Moules · Pain de Dobrudzha · soupe de poisson · tournesol halva
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0Cuisson principale cuite · cuisine maison
Moussaka bulgare
Contrairement à la version grecque à l'aubergine, la moussaka bulgare en couches de pommes de terre coupées en dés et de viande hachée sous un garniture de yaourt tanné.
Ingrédients Pommes de terre, viande hachée, oignon, tomate, paprika, savore et garniture d'œufs-yogourt.
Wikimedia Commons contributorsSaucisse séchée
Lukenka
Saucisse aplatie, séchée à l'air, à la texture dense et aux épices chaudes, tranchée en meze.
Ingrédients Porc et bœuf, sel, poivre noir, cumin et cultures de curage dans un boyau naturel.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalade · végétarienne
Salade de Shopska
La première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.
Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.
Biso / Wikimedia CommonsPetit-déjeuner · pâtisserie
Banitsa
Des couches de Crisp filo enveloppées autour des œufs, du yogourt et du fromage blanc, un agrafe chaud bulgare.
Ingrédients Filo pâte, oeufs, yaourt, fromage sirène et beurre ou huile.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsSoupe froide · végétarienne
Tarateur
Une soupe de yaourt et de concombre rafraîchissant servie froide, simple, fraîche et particulièrement populaire en été.
Ingrédients Yogurt, concombre, ail, aneth, noix, eau et un peu d'huile.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsPlat principal mijoté
Kavarma
La viande et les légumes riches cuits lentement avec du paprika et du savore, arrivent souvent en étourdissant dans un pot d'argile.
Ingrédients Porc ou poulet, oignon, poivrons, tomates, champignons et épices.À L'ÉGARD
Transports en commun
Българево
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilité dépend de la cartographie locale
Carte
Itinéraire
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Itinéraire
Bus et trains
Aucun service public direct fiable n'atteint la cape; utilisez un tour ou un taxi depuis Kavarna/Balgarevo.
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Lieux à proximité
Boby Dimitrov from Sofia, Bulgaria · CC BY-SA 2.0BalchikPalais Balchik & Jardin botanique
Дворецът и Ботаническата градина в Балчик
Jardins en terrasse, un petit palais et des falaises blanches descendent vers un port sur la côte nord.
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Spasimir Pilev · CC BY-SA 4.0TyulenovoTayulenovo falaises
Скалите на Тюленово
Des arches de mer, des grottes et des falaises calcaires peu profondes entourent un village de pêcheurs sur la côte nord sauvage de la Bulgarie.
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iwwaka · CC BY 3.0DurankulakLac Durankulak
Дуранкулашко езеро
Une zone humide côtière d'îles archéologiques, de roseaux et de grands itinéraires de migration d'oiseaux à côté d'une plage tranquille.
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