Διαμονή 
www.vacacionesbulgaria.com · CC BY-SA 4.0Област Габрово
Οι βιοτεχνικές παραδόσεις, η αναβιωτική αρχιτεκτονική και τα υψηλά Βαλκανικά περάσματα συναντώνται στη γεωγραφική καρδιά της Βουλγαρίας.
MrPanyGoff · CC BY-SA 3.0Габрово
Το Γκάμπροβο απλώνεται κατά μήκος της Γιαντρά κάτω από τα Βαλκανικά Όρη, αναμιγνύοντας μια περίφημη κουλτούρα του χιούμορ με τη βιομηχανική ιστορία, τα σύγχρονα μουσεία και τις ζωντανές βιοτεχνίες του κοντινού Ετάρ.
Nenko Lazarov · CC BY 2.5Ένας πύργος clockολογιού, σκαλισμένα ξύλινα ταβάνια και εργαστήρια ζωγράφων διατηρούν μια εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα Revival-town.
www.vacacionesbulgaria.com · CC BY-SA 4.0ΓκάμπροβοЕтнографски музей Етър
Εργαστήρια, πέτρινες λωρίδες και βιοτεχνικά σπίτια που λειτουργούν με νερό αναδημιουργούν έναν βαλκανικό οικισμό του 19ου αιώνα.
Διαβάστε τον οδηγό
Elena Chochkova · CC BY-SA 3.0Χωριό ΜποζεντσίБоженци
Λευκά πέτρινα και τιμπερένια σπίτια, έχουν ένα μικρό διατηρημένο χωριό σε μια δασώδη κοιλάδα των Βαλκανίων.
Διαβάστε τον οδηγόNenko Lazarov · CC BY 2.5ΤρυάβναСтарият квартал на Трявна
Ένας πύργος clockολογιού, σκαλισμένα ξύλινα ταβάνια και εργαστήρια ζωγράφων διατηρούν μια εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα Revival-town.
Διαβάστε τον οδηγό
www.vacacionesbulgaria.com · CC BY-SA 4.0ΝτρύανοβοДряновски манастир и пещера Бачо Киро
Ένα μοναστήρι και ένα σπήλαιο κάθονται μαζί σε ένα στενό φαράγγι που διασχίζεται από δασικές διαδρομές και σιδηροδρομικές γέφυρες.
Διαβάστε τον οδηγό
Wikimedia Commons · Public domainΓκάμπροβοМестност Узана
Τα ψηλά λιβάδια κοντά στο γεωγραφικό κέντρο της Βουλγαρίας προσφέρουν εύκολους περιπάτους, χειμερινά σπορ και ευρεία θέα στα Βαλκάνια.
Διαβάστε τον οδηγό
Nenko Lazarov · CC BY 2.5Μονή ΔρυάνοβοПещера Бачо Киро
Ένα ιστορικό σπήλαιο δίπλα στο Μοναστήρι του Δρυάνο συνδυάζει ελικοειδείς γκαλερί, αρχαιολογία και μερικά από τα σημαντικά πρώιμα ανθρώπινα ευρήματα της Ευρώπης.
Διαβάστε τον οδηγό
Evashumkova · CC BY-SA 4.0Etar πάνω από το GabrovoСоколски манастир
Ένα δασικό μοναστήρι που συνδέεται με τον αρχιτέκτονα Κόλγιου Φιτσέτο βλέπει την κοιλάδα Γιάντρα από τις πλαγιές πάνω από το Ετάρ.
Διαβάστε τον οδηγό
Payakoff · CC BY-SA 3.0Βαλκανική ΓκαμπρόβοПрироден парк Българка
Τα δάση οξιάς, τα υψηλά λιβάδια, τα περάσματα και οι πολιτισμικοί χώροι σχηματίζουν προστατευόμενη ορεινή ζώνη νότια του Γκαμπρόβο.
Διαβάστε τον οδηγό
www.vacacionesbulgaria.com · CC BY-SA 4.0Μποζκόβτσι κοντά στην Ελένα.Язовир Божковци
Μια ήσυχη δεξαμενή ανάμεσα σε δασωμένους λόφους της Ελένας των Βαλκανίων δημιουργεί πλατιές αντανακλάσεις και μια γραφική παράκαμψη από την πόλη της Αναβίωσης.
Διαβάστε τον οδηγόΛεωφορεία εξυπηρετούν Gabrovo, Tryavna και Sevlievo. Η σιδηροδρομική γραμμή φτάνει στην Τρυάβνα/Δριάνοβο και κοντά στην Τσαρέβα Λιβάντα; Το ίδιο το Γκάμπροβο βασίζεται κυρίως σε λεωφορεία..
Δαμάσκηνο με σοκολάτα Gabrovo · Βαλκανικό τυρί · Πιάτα βοτάνων · σπιτική μπανίτσα
Biso / Wikimedia CommonsΚρισπ στρώσεις filo τυλιγμένα γύρω από αυγά, γιαούρτι και λευκό τυρί— ένα ζεστό βουλγαρικό πρωινό συρραπτικό.
Συστατικά Φιλοζάλη, αυγά, γιαούρτι, τυρί σειρήνας και βούτυρο ή λάδι.
Wikimedia Commons contributorsΈνα πεπλατυσμένο, αερόστεγο λουκάνικο με πυκνή υφή και ζεστό μπαχαρικό, κομμένο σε φέτες λεπτό σαν μεζές.
Συστατικά Χοιρινό και μοσχάρι, αλάτι, μαύρο πιπέρι, κύμινο και θεραπευτικές καλλιέργειες σε φυσικό περίβλημα.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsΗ κλασική πρώτη παραγγελία: ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές κάτω από ένα γενναιόδωρο χιονισμένο στρώμα λευκού τυριού σε άλμη.
Συστατικά Ντομάτες, αγγούρι, φρυγανισμένο ή φρέσκο πιπέρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και τυρί σειρήνα.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsΈνα γιαούρτι ψύξης και σούπα αγγουριών σερβίρεται κρύο— απλό, φρέσκο και ιδιαίτερα δημοφιλές το καλοκαίρι.
Συστατικά Γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, άνηθο, καρύδια, νερό και λίγο λάδι.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsΠλούσιο κρέας και λαχανικά μαγειρεμένα αργά με πάπρικα και αλμυρό, συχνά καταφθάνουν να ψηθούν σε πήλινο δοχείο.
Συστατικά Χοιρινό ή κοτόπουλο, κρεμμύδι, πιπεριές, ντομάτες, μανιτάρια και μπαχαρικά.
Biso / Wikimedia CommonsΚαρυκευμένος κιμάς σε σχήμα μακριού ρολού και ψητά σε υψηλή φωτιά για μια καπνιστή κρούστα.
Συστατικά Κρέας, κύμινο, μαύρο πιπέρι και αλάτι.Габрово
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την τοπική χαρτογράφηση
