Ελέγξτε τις συνθήκες χιονιού και δρόμου. Επιλέξτε μια σημαντική διαδρομή και να μεταφέρουν στρώματα ακόμη και το καλοκαίρι.
Διαμονή 
Wikimedia Commons · Public domainΜέρη · Γκάμπροβο
Λιβάδι της Ουζάνας
Местност Узана
Τα ψηλά λιβάδια κοντά στο γεωγραφικό κέντρο της Βουλγαρίας προσφέρουν εύκολους περιπάτους, χειμερινά σπορ και ευρεία θέα στα Βαλκάνια.
01
Συμβουλές επίσκεψης
Φωτογραφίες και σύντομο βίντεο
Βουλγαρική κουζίνα
Τοπική κουζίνα →Τοπική κουζίνα
Δαμάσκηνο με σοκολάτα Gabrovo · Βαλκανικό τυρί · Πιάτα βοτάνων · σπιτική μπανίτσα
Biso / Wikimedia CommonsΠρωινό · αρτοσκεύασμα
Μπανίτσα
Κρισπ στρώσεις filo τυλιγμένα γύρω από αυγά, γιαούρτι και λευκό τυρί— ένα ζεστό βουλγαρικό πρωινό συρραπτικό.
Συστατικά Φιλοζάλη, αυγά, γιαούρτι, τυρί σειρήνας και βούτυρο ή λάδι.
Wikimedia Commons contributorsΛουκάνικο ξηροκατεργασμένο
Λουκάνκα
Ένα πεπλατυσμένο, αερόστεγο λουκάνικο με πυκνή υφή και ζεστό μπαχαρικό, κομμένο σε φέτες λεπτό σαν μεζές.
Συστατικά Χοιρινό και μοσχάρι, αλάτι, μαύρο πιπέρι, κύμινο και θεραπευτικές καλλιέργειες σε φυσικό περίβλημα.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsΣαλάτα · χορτοφάγος
Σαλάτα Shopska
Η κλασική πρώτη παραγγελία: ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές κάτω από ένα γενναιόδωρο χιονισμένο στρώμα λευκού τυριού σε άλμη.
Συστατικά Ντομάτες, αγγούρι, φρυγανισμένο ή φρέσκο πιπέρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και τυρί σειρήνα.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsΚρύα σούπα · χορτοφαγική
Ταρατόρ
Ένα γιαούρτι ψύξης και σούπα αγγουριών σερβίρεται κρύο— απλό, φρέσκο και ιδιαίτερα δημοφιλές το καλοκαίρι.
Συστατικά Γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, άνηθο, καρύδια, νερό και λίγο λάδι.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsΚυρίως πιάτο αργού μαγειρέματος
Καβάρμα
Πλούσιο κρέας και λαχανικά μαγειρεμένα αργά με πάπρικα και αλμυρό, συχνά καταφθάνουν να ψηθούν σε πήλινο δοχείο.
Συστατικά Χοιρινό ή κοτόπουλο, κρεμμύδι, πιπεριές, ντομάτες, μανιτάρια και μπαχαρικά.
Biso / Wikimedia CommonsΨητό · αγαπημένο street food
Κεμπάπτσε
Καρυκευμένος κιμάς σε σχήμα μακριού ρολού και ψητά σε υψηλή φωτιά για μια καπνιστή κρούστα.
Συστατικά Κρέας, κύμινο, μαύρο πιπέρι και αλάτι.ΝΕΡΟ
Δημόσιες συγκοινωνίες
Габрово
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την τοπική χαρτογράφηση
Χάρτης
Οδηγίες
02
Οδηγίες
Λεωφορεία και τρένα
Εποχιακές ή σπάνιες υπηρεσίες μπορεί να τρέξει? διαφορετικά προ-κρατήστε ένα ταξί από το Γκάμπροβο και να ορίσετε ένα χρόνο συλλογής.
03
Κοντινά μέρη
www.vacacionesbulgaria.com · CC BY-SA 4.0ΓκάμπροβοΥπαίθριο μουσείο Etar
Етнографски музей Етър
Εργαστήρια, πέτρινες λωρίδες και βιοτεχνικά σπίτια που λειτουργούν με νερό αναδημιουργούν έναν βαλκανικό οικισμό του 19ου αιώνα.
Διαβάστε τον οδηγό
Elena Chochkova · CC BY-SA 3.0Χωριό ΜποζεντσίΜποζεντσί
Боженци
Λευκά πέτρινα και τιμπερένια σπίτια, έχουν ένα μικρό διατηρημένο χωριό σε μια δασώδη κοιλάδα των Βαλκανίων.
Διαβάστε τον οδηγό
Nenko Lazarov · CC BY 2.5ΤρυάβναΤρυαβνα παλια τεταρτημρια
Старият квартал на Трявна
Ένας πύργος clockολογιού, σκαλισμένα ξύλινα ταβάνια και εργαστήρια ζωγράφων διατηρούν μια εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα Revival-town.
Διαβάστε τον οδηγό