Alojamentos
Хасково, Област ХасковоVassia Atanassova - Spiritia · Public domain
Cidade · Província de Haskovo

Haskovo

Хасково

Cidade: Haskovo. Município: Haskovo · Província de Haskovo. Cidades, vilas, natureza e pontos de interesse, organizados para poder escolher rapidamente o próximo destino.

Município · HaskovoAlojamentos →ЕКАТТЕ 77195Código postal 6300, 6301, 6302, 6303, 6304, 6305
01

Informações locais

Município
Haskovo
Administração local
Хасково
Código postal
6300, 6301, 6302, 6303, 6304, 6305
Indicativo telefónico
038
Coordenadas
41.93444, 25.55545
Gastronomia búlgara

Gastronomia local

Gastronomia local →

Vinho Sakar · sesame tahini · Pratos trácios · compota de figo

GyuvechМарина1972 · CC BY-SA 3.0
Guisado de barro

Gyuvech

Um lento pote de argila em que carne, legumes sazonais e arroz trocam sabores por horas.

Ingredientes Carne de porco, cordeiro ou carne de vaca, pimentão, beringela, quiabo, tomate, batata ou arroz, dependendo da época.
TutmanikMpb eu / Wikimedia Commons · public domain
Pão de queijo · pequeno-almoço

Tutmanik

Um pão levemente macio, pull-apart, em camadas ou enrolado com queijo branco e manteiga.

Ingredientes Farinha, levedura, leite ou iogurte, ovos, manteiga e queijo sireno.
Salada ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salada · vegetariana

Salada Shopska

A primeira ordem clássica: tomates, pepino e pimentos sob uma generosa camada nevada de queijo branco.

Ingredientes Tomates, pepino, pimenta assada ou fresca, cebola, salsa e queijo sireno.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Pequeno-almoço · pastelaria

Banitsa

Camadas de filo de Crisp enroladas em torno de ovos, iogurte e queijo branco – um grampo quente de café da manhã búlgaro.

Ingredientes Filo pastelaria, ovos, iogurte, queijo sireno e manteiga ou óleo.
TaradorSumit Surai / Wikimedia Commons
Sopa fria · vegetariana

Tarador

Um iogurte refrescante e sopa de pepino servidos frios – simples, frescos e especialmente populares no verão.

Ingredientes Iogurte, pepino, alho, endro, nozes, água e um pouco de óleo.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Prato principal cozinhado lentamente

Kavarma

Carne rica e legumes lentamente cozidos com páprica e salgado, muitas vezes chegando em fermento de barro.

Ingredientes Carne de porco ou de frango, cebola, pimentão, tomate, cogumelos e especiarias.
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