Klearchos Kapoutsis from Paleo Faliro, Greece · CC BY 2.0

Lugares · Mezek

Fortaleza de Mezek & túmulo

Крепостта и гробницата при Мезек

Uma fortaleza medieval notavelmente intacta e um túmulo trácio ficam entre os vinhedos de Sakar, perto da fronteira.

Província de Haskovo Mezek Alojamentos →Google Maps →

Conselhos para a visita

Combine ambos os sites com uma visita pré-reservada adega e manter um motorista sóbrio.

Fotos e vídeo curto

Gastronomia búlgara

Gastronomia local

Vinho Sakar · sesame tahini · Pratos trácios · compota de figo

Vinho Sakarsesame tahiniPratos trácioscompota de figo

Марина1972 · CC BY-SA 3.0

Guisado de barro

Gyuvech

Um lento pote de argila em que carne, legumes sazonais e arroz trocam sabores por horas.

Ingredientes Carne de porco, cordeiro ou carne de vaca, pimentão, beringela, quiabo, tomate, batata ou arroz, dependendo da época.

Mpb eu / Wikimedia Commons · public domain

Pão de queijo · pequeno-almoço

Tutmanik

Um pão levemente macio, pull-apart, em camadas ou enrolado com queijo branco e manteiga.

Ingredientes Farinha, levedura, leite ou iogurte, ovos, manteiga e queijo sireno.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Salada · vegetariana

Salada Shopska

A primeira ordem clássica: tomates, pepino e pimentos sob uma generosa camada nevada de queijo branco.

Ingredientes Tomates, pepino, pimenta assada ou fresca, cebola, salsa e queijo sireno.

Biso / Wikimedia Commons

Pequeno-almoço · pastelaria

Banitsa

Camadas de filo de Crisp enroladas em torno de ovos, iogurte e queijo branco – um grampo quente de café da manhã búlgaro.

Ingredientes Filo pastelaria, ovos, iogurte, queijo sireno e manteiga ou óleo.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Sopa fria · vegetariana

Tarador

Um iogurte refrescante e sopa de pepino servidos frios – simples, frescos e especialmente populares no verão.

Ingredientes Iogurte, pepino, alho, endro, nozes, água e um pouco de óleo.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Prato principal cozinhado lentamente

Kavarma

Carne rica e legumes lentamente cozidos com páprica e salgado, muitas vezes chegando em fermento de barro.

Ingredientes Carne de porco ou de frango, cebola, pimentão, tomate, cogumelos e especiarias.

Transportes públicos

Мезек

Autocarro / metro Tempos de comboio BDZ

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Direções

Transportes públicos

Autocarros e comboios

Alcance Svilengrad de trem/ônibus, depois pegue um táxi; os serviços de aldeia são pouco frequentes.

Locais próximos

Vassia Atanassova - Spiritia · Public domainHaskovo

Monumento de Haskovo Virgem Maria

Монумент Света Богородица в Хасково

Um monumento no topo da colina e torre de sinos têm vista para uma cidade de parques, museus e ritmos do sul da Bulgária.

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Anton Lefterov · CC BY-SA 4.0Aleksandrovo

Túmulo de Aleksandrovo

Александровска гробница

Um museu e réplica revelam vívidas afrescos de caça e banquete trácios de um túmulo selado nas proximidades.

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Evgeni Dinev from Burgas, Bulgaria · CC BY 2.0Madzharovo

Abutres de Madzharovo & Arda

Маджарово и лешоядите над Арда

Uma caldeira vulcânica extinta canaliza o Arda sob penhascos habitados por abutres.

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Guia da província · Província de Haskovo