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Водопад ВаровитецOriginal author and uploader was Don Pablo at bg.wikipedia · Public domain
Lugares · Mosteiro de Etropole

Varovitets cachoeira

Водопад Варовитец

Um córrego florestal cascatas sobre rocha pálida imediatamente atrás do monastery histórico de Etropole.

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Conselhos para a visita

Combine o mosteiro com a cachoeira, mantenha o caminho curto marcado e evite escorregadias após a chuva.

Gastronomia búlgara

Gastronomia local

Gastronomia local →

Batatas Samokov · Pastelaria Koprivshtitsa · mel de montanha · boza da área de Radomir

BozaWikimedia Commons contributors
Bebida de cereais fermentados

Boza

Uma bebida de grãos fermentados grossos e doces tradicionalmente emparelhados com banitsa.

Ingredientes Trigo, milho ou farinha mista, água, açúcar e cultura de fermentação.
MekitsaWikimedia Commons contributors
Massa frita · pequeno-almoço

Mekitsa

Massa frita quente e areja com uma jante crocante, servida doce ou salgada no café da manhã.

Ingredientes Farinha, iogurte ou água, levedura ou bicarbonato, sal e óleo de fritura.
Moussaka da BulgáriaJeroen Kransen · CC BY-SA 2.0
Cozido principal · caseira

Moussaka da Bulgária

Ao contrário da versão grega liderada por beringelas, as camadas de moussaka búlgaras picavam batatas e carne picada sob uma cobertura de iogurte picante.

Ingredientes Batatas, carne picada, cebola, tomate, páprica, salgado e uma cobertura de ovo-iogurte.
Bob chorbaWikimedia Commons contributors
Sopa de feijão · tradicional

Bob chorba

Uma sopa de feijão reconfortante perfumada com sabor e hortelã, feita sem carne ou com carne fumada.

Ingredientes Feijões brancos, cebola, cenoura, pimenta, tomate, salgado e hortelã; às vezes salsicha ou costelas.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Prato principal cozinhado lentamente

Kavarma

Carne rica e legumes lentamente cozidos com páprica e salgado, muitas vezes chegando em fermento de barro.

Ingredientes Carne de porco ou de frango, cebola, pimentão, tomate, cogumelos e especiarias.
Salada ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salada · vegetariana

Salada Shopska

A primeira ordem clássica: tomates, pepino e pimentos sob uma generosa camada nevada de queijo branco.

Ingredientes Tomates, pepino, pimenta assada ou fresca, cebola, salsa e queijo sireno.
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Transportes públicos

Етрополски манастир

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Mapa

Direções

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Direções

Transportes públicos

Autocarros e comboios

Primeiro alcance Etropole ou Botevgrad de trem ou ônibus intercidade. Confirme o ônibus local com antecedência; quando não corresponde ao seu tempo de retorno, pré-reservar um táxi licenciado para os últimos quilômetros.

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Locais próximos

Guia da província · Província de Sofia