Selecteer een naam pad of bezoeker site in plaats van het betreden van boswegen op willekeurige wijze; controleer brand en sneeuw beperkingen.
Verblijven 
Payakoff · CC BY-SA 3.0Plekken · Balkan
Natuurpark Bulgarka
Природен парк Българка
Beukenbossen, hoge weiden, passages en culturele sites vormen een beschermde berggordel ten zuiden van Gabrovo.
01
Bezoektips
Foto’s en korte video
Bulgaarse keuken
Lokale keuken →Lokale keuken
Gabovo chocoladepruim · Balkankaas · kruidengerechten · zelfgemaakte banitsa
Biso / Wikimedia CommonsOntbijt · gebak
Banitsa
Knapperige filo lagen verpakt rond eieren, yoghurt en witte kaas een warm Bulgaars ontbijt nietje.
Ingrediënten Filo gebak, eieren, yoghurt, sirenekaas en boter of olie.
Wikimedia Commons contributorsWorst van alle soorten, van de soort gebruikt voor het voederen van dieren
Lukanka
Een afgeplatte, luchtgedroogde worst met een dichte textuur en warme kruid, gesneden dun als een meze.
Ingrediënten Varkensvlees en rundvlees, zout, zwarte peper, komijn en genezende culturen in een natuurlijke behuizing.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalade · vegetarisch
Shopska-salade
De klassieke eerste bestelling: tomaten, komkommer en pepers onder een royale besneeuwde laag witte gepekelde kaas.
Ingrediënten Tomaten, komkommer, geroosterde of verse peper, ui, peterselie en sirenekaas.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsKoude soep · vegetarisch
Tarator
Een koele yoghurt en komkommersoep geserveerd koud . Simpel, fris en vooral populair in de zomer.
Ingrediënten Yoghurt, komkommer, knoflook, dille, walnoten, water en een beetje olie.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsLangzaam gegaard hoofdgerecht
Kavarma
Rijk vlees en groenten langzaam gekookt met paprika en hartig, vaak aankomen sissend in een klei pot.
Ingrediënten Varkens of kip, ui, pepers, tomaten, paddestoelen en specerijen.
Biso / Wikimedia CommonsGrill · populaire straathap
Kebapche
Gesinterd gehakt vlees gevormd in lange rollen en gegrild over hoge hitte voor een rokerige korst.
Ingrediënten Gehakt varkensvlees of gemengd vlees, komijn, zwarte peper en zout.NEER
Openbaar vervoer
Габровски Балкан
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · beschikbaarheid is afhankelijk van lokale mapping
Kaart
Route
02
Route
Bussen en treinen
U bereikt eerst Gabrovo met de trein of de intercitybus. Bevestig de lokale bus van tevoren; als deze niet overeenkomt met uw retourtijd, reserveer dan een taxi met een vergunning voor de laatste kilometers.
03
Plaatsen in de buurt
www.vacacionesbulgaria.com · CC BY-SA 4.0GabrovoEtar openluchtmuseum
Етнографски музей Етър
Werkzame water-aangedreven werkplaatsen, stenen banen en ambachtelijke huizen herscheppen een 19e-eeuwse Balkan nederzetting.
Lees de gids
Elena Chochkova · CC BY-SA 3.0Bozhenti dorpBozhenti
Боженци
Witgekalkte stenen en timber huizen lijn een klein bewaard dorpje in een beboste Balkan vallei.
Lees de gids
Nenko Lazarov · CC BY 2.5TryavnaTryavna oude kwartier
Старият квартал на Трявна
Een klokkentoren, gesneden houten plafonds en schildersworkshops behouden een verfijnde sfeer in de Revival-stad.
Lees de gids