Alloggi
Шумен, БългарияKlearchos Kapoutsis · CC BY 2.0
Guida della città

Shumen

Шумен

Le colline della fortezza e la storia monumentale della condizione bulgara

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Guida della città

ШуменKlearchos Kapoutsis · CC BY 2.0
Cosa rende speciale questo luogo?

Shumen combina un centro regionale vissuto con un potente paesaggio storico: una fortezza antica e medievale, il vasto monumento Fondatori, l'architettura religiosa ottomana e le vie per le capitali della Bulgaria più presto.

La città si trova sotto un altopiano dove la storia e la natura si incontrano. Le sue istituzioni culturali centrali spiegano la regione, mentre gli alti monumenti e fortezza richiedono più tempo, elevazione e pianificazione.

  • Monumento dei fondatori
  • Fortezza Shumen
  • Prima capitale bulgaro
Шумен — пешеходен маршрутFerad Zyulkyarov · CC BY 3.0
Percorso a piedi

Percorso a piedi

Esplora il centro e il museo regionale, visita la moschea di Tombul con rispetto, quindi scegli il monumento dei Fondatori o la fortezza di Shumen sull'altopiano.

Mappa →
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Cosa vedere

Controlla menu, orari e prezzi prima della visita; la disponibilità varia secondo la stagione.

Томбул джамия, ШуменANUBIS76 · CC BY-SA 4.0
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Moschea di Tombul

Томбул джамия

Uno dei più importanti complessi religiosi ottomani della Bulgaria rimane un luogo attivo di culto.

Регионален исторически музей, ШуменСпасимир · CC BY-SA 3.0
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Museo storico regionale

Регионален исторически музей

Grandi collezioni archeologiche e storiche preparano i visitatori per Pliska, Preslav, Madara e la fortezza.

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Un giorno in città

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13:00 · Pranzo locale

Pranzo locale

Shumen birra tradizione, Osmar vino della pelatura, banitsa. Controlla menu, orari e prezzi prima della visita; la disponibilità varia secondo la stagione.

Cucina bulgara

Cucina locale

Cucina locale →

Shumen birra tradizione · Osmar vino della pelatura · banitsa · carni arrosto

BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Colazione · prodotto da forno

Banitsa

Strati croccanti di pasta fillo avvolgono un ripieno di uova, yogurt e formaggio bianco: un classico della colazione bulgara, da gustare caldo.

Ingredienti Pasta fillo, uova, yogurt, formaggio sirene e burro oppure olio.
Moussaka bulgaraJeroen Kransen · CC BY-SA 2.0
Piatto principale al forno · cucina casalinga

Moussaka bulgara

A differenza della versione greca a base di melanzane, la moussaka bulgara alterna patate a cubetti e carne macinata sotto una copertura acidula di yogurt.

Ingredienti Patate, carne macinata, cipolla, pomodoro, paprika, santoreggia e una copertura di uova e yogurt.
LukankaWikimedia Commons contributors
Salume stagionato

Lukanka

Un insaccato appiattito ed essiccato all'aria, dalla consistenza compatta e dal gusto speziato, servito a fettine sottili come meze.

Ingredienti Carne di maiale e manzo, sale, pepe nero, cumino e fermenti per la stagionatura, in un budello naturale.
Insalata shopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Insalata · vegetariana

Insalata shopska

Il classico antipasto bulgaro: pomodori, cetrioli e peperoni sotto un generoso strato di sirene, il formaggio bianco bulgaro in salamoia.

Ingredienti Pomodori, cetrioli, peperone arrostito o fresco, cipolla, prezzemolo e formaggio sirene.
TaratorSumit Surai / Wikimedia Commons
Zuppa fredda · vegetariana

Tarator

Una zuppa fredda e rinfrescante di yogurt e cetrioli: semplice, fresca e particolarmente amata in estate.

Ingredienti Yogurt, cetrioli, aglio, aneto, noci, acqua e un filo d'olio.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Piatto principale a cottura lenta

Kavarma

Un ricco piatto di carne e verdure cotte lentamente con paprika e santoreggia, spesso servito ancora sfrigolante in una pentola di terracotta.

Ingredienti Carne di maiale o pollo, cipolla, peperoni, pomodori, funghi e spezie.
NEARBILE

Trasporto pubblico

Шумен

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · la disponibilità dipende dalla mappatura locale

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Trasporti pubblici

Arrivo

Arrivo

A2 e Routes 2/7 servono Shumen; il circuito di prima capitale è facile in auto su strade firmate.

Trasporti pubblici

Autobus e treni

Shumen è un hub ferroviario e di autobus. I treni regionali servono Kaspichan / Pliska zona; gli autobus raggiungono Preslav e il villaggio di Madara.

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Esplora la provincia

Esplora la provincia: Provincia di Shumen.

Шуменска крепостFerad Zyulkyarov · CC BY 3.0Shumen

Fortezza Shumen

Шуменска крепост

Tracia, pareti romane e medievali occupano l'altopiano boscoso sopra Shumen.

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Създатели на българската държаваNo machine-readable author provided. Tourbillon assumed (based on copyright claims). · CC BY 3.0Placca di Shumen

Fondatori dello Stato bulgaro

Създатели на българската държава

Le figure monumentali di cemento raccontano la storia dei primi governanti bulgari dall'alto sopra la città.

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Мадарски конникNo machine-readable author provided. Dom2002 assumed (based on copyright claims). · Public domainMadara

Madara Rider

Мадарски конник

Un unico rilievo roccioso di origine medievale, protetto dall'UNESCO, è scolpito in alto in una scogliera.

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Национален резерват ПлискаKlearchos Kapoutsis from Paleo Faliro, Athens, Greece · CC BY 2.0Pliska

Riserva nazionale di Pliska

Национален резерват Плиска

L'immensa prima capitale bulgara si estende su campi intorno alle rovine di palazzo e la Grande Basilica.

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Резерват Велики ПреславIzvora · Public domainVeliki Preslava

Riserva di Preslava di Veliki

Резерват Велики Преслав

Le fondamenta del palazzo, la chiesa rotonda e un museo forte evocano l'età d'oro letteraria della Bulgaria.

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Осмарски скални манастириDilianakiryakova · CC BY-SA 4.0Osmar

Osmar monasteri rocciosi

Осмарски скални манастири

Le celle medievali, le cappelle e le tombe sono state tagliate in scogliere pallide sopra i vigneti sull'altopiano di Shumen.

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Guida della provincia · Provincia di Shumen →
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Indicazioni