Smještaj
Гробница ОструшаIvo E. Stankov · CC BY-SA 2.5
Mjesta · Dolina tračkih vladarjev

Grobnica Ostusha

Гробница Оструша

Monumentalni trački pogrebni kompleks uključuje točno izklesano kameno komoro i fragmente rafiniranog poslikanog okrasja.

01

Savjeti za posjet

Provjeri, ili je grobnica otvorena i ili je ulaz vođen; spoji u jednom danu samo dvije ili tri dolinske lokacije.

Bugarska hrana

Lokalna hrana

Lokalna hrana →

rožni marmelada · Trakijsko vino · Jagnječje jela · mesne kroglice u slogu čirpana

Cvetni marmeladaWikimedia Commons contributors
Cvetličasti ohranjevalnik · regionalni

Cvetni marmelada

Dišeč rezervat, koji zajame rožnato žetev Damaska u prosojnem sirupu.

Od čega se priprema Užitne rožne liste, šećer, vodu i citronsko kislino ili limonin sok.
GjuvehМарина1972 · CC BY-SA 3.0
obara iz gline

Gjuveh

Spora glinasta posoda, u kateri se više sati menjavajo okusi mesa, sezonske zelenjave i riža.

Od čega se priprema Svinjetina, jagnjetina ili govedina, paprika, jajčevec, okra, rajčica, krumpir ili riž, ovisno od sezone.
TutmanikMpb eu / Wikimedia Commons · public domain
Sirov kruh · doručak

Tutmanik

Mehak, potegnjen kvasov kruh, prekrit ili valjan s belim slanim sirom i maslom.

Od čega se priprema Moka, kvas, mlijeko ili jogurt, jaja, maslo i sir.
KyufteWikimedia Commons contributors
Ocvrta mesna kroglica

Kyufte

Ploščata mesna kroglica na roštilju, sočna unutar i dišeča s kumino, poprom i luk.

Od čega se priprema Mljeveno svinjino ili mešano meso, luk, kumino, papar, sol i ponekad peteršilj.
Šopska salataViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
solata · vegetarijanska

Šopska salata

Klasičan prvi izbor: rajčice, krastavac i paprike pod obilnim snježnobijelim slojem bijelog salamurenog sira.

Od čega se priprema Rajčice, krastavac, pečena ili svježa paprika, luk, peršin i bijeli sir (sirene).
BanicaBiso / Wikimedia Commons
Doručak · pecivo

Banica

Hrskavi slojevi vučenog tijesta obavijaju nadjev od jaja, jogurta i bijelog sira — topli klasik bugarskog doručka.

Od čega se priprema Kore za pitu, jaja, jogurt, bijeli sir (sirene) i maslac ili ulje.
U BLIZINI

Javni prijevoz

Долината на тракийските владетели

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · dostupnost ovisi o lokalnim kartografskim podacima

Karta

Upute

02

Upute

Javni prijevoz

Autobusi i vlakovi

Najprije vlakom ili međugradskim autobusom doputujte do odredišta „Kazanlak”. Unaprijed provjerite vozi li lokalni autobus; ako se njegov vozni red ne uklapa u vrijeme povratka, ranije rezervirajte licencirani taksi za posljednje kilometre.

03

Mjesta u blizini

Vodič kroz oblast · Županija Stara Zagora