לכו במסלול הפרשנות ותחברו אותו עם האנדרטה המייסדת הקרובה.
מקומות לינה 
Ferad Zyulkyarov · CC BY 3.0מקומות · שרמן
מבצר שרמן
Шуменска крепост
קירות רומיים וימי הביניים שכבתיים תופסים את הרמה המאושנת מעל שומן.
01
עצות לביקור
תמונות וסרטון קצר
אוכל בולגרי
אוכל מקומי →אוכל מקומי
מסורת הבירה של שרמן · יין אוסמר pelin · איסור · בשר צלוי
Biso / Wikimedia Commonsארוחת בוקר · מאפה
בניצה
שכבות פריכות של בצק פילו עוטפות מילוי של ביצים, יוגורט וגבינה לבנה — מאפה בולגרי חם וקלאסי לארוחת הבוקר.
מה יש בפנים בצק פילו, ביצים, יוגורט, גבינת סירנה וחמאה או שמן.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0מנה עיקרית אפויה · בישול ביתי
מוסקה בולגרית
בשונה מהגרסה היוונית המבוססת על חצילים, המוסקה הבולגרית עשויה שכבות של קוביות תפוחי אדמה ובשר טחון, ומעליהן ציפוי יוגורט חמצמץ.
מה יש בפנים תפוחי אדמה, בשר טחון, בצל, עגבנייה, פפריקה, צ'ובריצה וציפוי של ביצים ויוגורט.
Wikimedia Commons contributorsנקניק מיובש ומיושן
לוקנקה
נקניק שטוח המיובש באוויר, בעל מרקם דחוס ותיבול חמים, ונפרס דק כמנת מזה.
מה יש בפנים בשר חזיר ובקר, מלח, פלפל שחור, כמון ותרביות ליישון, בתוך מעטפת טבעית.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commonsסלט · צמחוני
סלט שופסקה
המנה הקלאסית לפתיחת הארוחה הבולגרית: עגבניות, מלפפונים ופלפלים מתחת לשכבה נדיבה של סירנה, גבינה בולגרית לבנה במי מלח.
מה יש בפנים עגבניות, מלפפונים, פלפל קלוי או טרי, בצל, פטרוזיליה וגבינת סירנה.
Sumit Surai / Wikimedia Commonsמרק קר · צמחוני
טרטור
מרק יוגורט ומלפפונים מרענן המוגש קר — פשוט, רענן ופופולרי במיוחד בקיץ.
מה יש בפנים יוגורט, מלפפונים, שום, שמיר, אגוזי מלך, מים ומעט שמן.
Jeroen Kransen / Wikimedia Commonsמנה עיקרית בבישול איטי
קווארמה
תבשיל עשיר של בשר וירקות המתבשל באיטיות עם פפריקה וצ'ובריצה, ולעיתים מוגש מבעבע בכלי חרס.
מה יש בפנים בשר חזיר או עוף, בצל, פלפלים, עגבניות, פטריות ותבלינים.NEARBY
תחבורה ציבורית
Шумен
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · זמינות תלויה במיפוי מקומי
מפה
הוראות הגעה
02
הוראות הגעה
אוטובוסים ורכבות
להגיע Shumen ברכבת / אוטובוס, ולאחר מכן להשתמש אוטובוס עירוני שבו זמין או מונית לרמה.
03
מקומות בקרבת מקום
No machine-readable author provided. Tourbillon assumed (based on copyright claims). · CC BY 3.0רמת שרמןמייסדי המדינה הבולגרית
Създатели на българската държава
דמויות קונקרטיות אנדרטהיות מספרות את סיפורו של השליטים הבולגריים המוקדמים מלמעלה לעיר.
קריאת המדריך
No machine-readable author provided. Dom2002 assumed (based on copyright claims). · Public domainMadaraMadara Rider
Мадарски конник
הקלה סלעית ייחודית מוקדמת, מוגן על ידי אונסק"ו, מגולפת גבוה לתוך צוק.
קריאת המדריך
Klearchos Kapoutsis from Paleo Faliro, Athens, Greece · CC BY 2.0PliskaPliska National Reserve
Национален резерват Плиска
בירת בולגריה הגדולה הראשונה משתרעת על פני שדות סביב חורבות הארמון ואת הבזיליקה הגדולה.
קריאת המדריך