01
מדריך לעיר
Klearchos Kapoutsis · CC BY 2.0מה הופך אותו למיוחד?שומן משלב מרכז אזורי חי עם נוף היסטורי רב עוצמה: מבצר עתיק וימי הביניים, האנדרטה המייסדת העצומה, אדריכלות דתית העות'מאנית ודרכים לבירותיה המוקדמות ביותר של בולגריה.
העיר ממוקמת מתחת לרמה שבה ההיסטוריה והטבע נפגשים.המוסדות התרבותיים המרכזיים שלה מסבירים את האזור, בעוד המונומנטים והמבצר דורשים יותר זמן, גובה ותכנון.
- מייסדים Monument
- מבצר שרמן
- הבירה הבולגרית הראשונה
Ferad Zyulkyarov · CC BY 3.0מסלול הליכהמסלול הליכה
חקרו את המרכז ואת המוזיאון האזורי, בקר במסגד טונורה בכבוד, ולאחר מכן בחרו את האנדרטה המייסדת או מבצר שרמן על הרמה. Add Madara או Pliska ביום נפרד.
מפה → 02
מה לראות
בדקו תפריטים, שעות פתיחה ומחירים לפני הביקור; הזמינות משתנה לפי העונה.
03
יום בעיר
No machine-readable author provided. Tourbillon assumed (based on copyright claims). · CC BY 3.009:00 · בוקרמייסדי המדינה הבולגרית
התחילו כאן: מייסדי המדינה הבולגרית. המשיכו אל: מבצר שרמן.
Photo awaiting verificationСнимката предстои да бъде проверенаFoto wird noch geprüftPhoto en attente de vérificationFoto pendiente de verificaciónFoto in attesa di verificaFotografia a aguardar verificaçãoFoto wacht op controleZdjęcie oczekuje na weryfikacjęFotografie čeká na ověřeníFotografie în curs de verificareΗ φωτογραφία αναμένει επαλήθευσηFotoğraf doğrulama bekliyorФотография ожидает проверкиФотографія очікує на перевіркуФотографија чека проверуFotografija čeka provjeruA fénykép ellenőrzésre várالصورة بانتظار التحققהתמונה ממתינה לבדיקהफ़ोटो का सत्यापन बाकी है照片待核实13:00 · ארוחת צהריים מקומיתארוחת צהריים מקומית
מסורת הבירה של שרמן, יין אוסמר pelin, איסור. בדקו תפריטים, שעות פתיחה ומחירים לפני הביקור; הזמינות משתנה לפי העונה.
Спасимир · CC BY-SA 3.016:00 · אחר הצהרייםמוזיאון היסטורי אזורי
השאירו זמן לפארק, לרחוב שכונתי או לתצפית.
אוכל בולגרי
אוכל מקומי
אוכל מקומי →מסורת הבירה של שרמן · יין אוסמר pelin · איסור · בשר צלוי
Biso / Wikimedia Commonsארוחת בוקר · מאפהבניצה
שכבות פריכות של בצק פילו עוטפות מילוי של ביצים, יוגורט וגבינה לבנה — מאפה בולגרי חם וקלאסי לארוחת הבוקר.
מה יש בפנים בצק פילו, ביצים, יוגורט, גבינת סירנה וחמאה או שמן.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0מנה עיקרית אפויה · בישול ביתימוסקה בולגרית
בשונה מהגרסה היוונית המבוססת על חצילים, המוסקה הבולגרית עשויה שכבות של קוביות תפוחי אדמה ובשר טחון, ומעליהן ציפוי יוגורט חמצמץ.
מה יש בפנים תפוחי אדמה, בשר טחון, בצל, עגבנייה, פפריקה, צ'ובריצה וציפוי של ביצים ויוגורט.
Wikimedia Commons contributorsנקניק מיובש ומיושןלוקנקה
נקניק שטוח המיובש באוויר, בעל מרקם דחוס ותיבול חמים, ונפרס דק כמנת מזה.
מה יש בפנים בשר חזיר ובקר, מלח, פלפל שחור, כמון ותרביות ליישון, בתוך מעטפת טבעית.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commonsסלט · צמחוניסלט שופסקה
המנה הקלאסית לפתיחת הארוחה הבולגרית: עגבניות, מלפפונים ופלפלים מתחת לשכבה נדיבה של סירנה, גבינה בולגרית לבנה במי מלח.
מה יש בפנים עגבניות, מלפפונים, פלפל קלוי או טרי, בצל, פטרוזיליה וגבינת סירנה.
Sumit Surai / Wikimedia Commonsמרק קר · צמחוניטרטור
מרק יוגורט ומלפפונים מרענן המוגש קר — פשוט, רענן ופופולרי במיוחד בקיץ.
מה יש בפנים יוגורט, מלפפונים, שום, שמיר, אגוזי מלך, מים ומעט שמן.
Jeroen Kransen / Wikimedia Commonsמנה עיקרית בבישול איטיקווארמה
תבשיל עשיר של בשר וירקות המתבשל באיטיות עם פפריקה וצ'ובריצה, ולעיתים מוגש מבעבע בכלי חרס.
מה יש בפנים בשר חזיר או עוף, בצל, פלפלים, עגבניות, פטריות ותבלינים. 04
תחבורה ציבורית
הגעההגעה
A2 וכבישים 2/7 משרתים את שרמן; המעגל הראשון של מכוניות הוא קל על ידי מכונית על כבישים חתומה.
תחבורה ציבוריתאוטובוסים ורכבות
שרמן הוא מרכז רכבת ואוטובוסים. רכבות אזוריות משרתות את אזור Kaspichan/Pliska; אוטובוסים מגיעים לכפר Preslav ו Madara.