לטפס על המדרגות הטקסיות רק אם הן מתאימות, או לנהוג למעלה; תצוגות שקיעה מצוינות.
מקומות לינה 
No machine-readable author provided. Tourbillon assumed (based on copyright claims). · CC BY 3.0מקומות · רמת שרמן
מייסדי המדינה הבולגרית
Създатели на българската държава
דמויות קונקרטיות אנדרטהיות מספרות את סיפורו של השליטים הבולגריים המוקדמים מלמעלה לעיר.
01
עצות לביקור
תמונות וסרטון קצר
אוכל בולגרי
אוכל מקומי →אוכל מקומי
מסורת הבירה של שרמן · יין אוסמר pelin · איסור · בשר צלוי
Biso / Wikimedia Commonsארוחת בוקר · מאפה
בניצה
שכבות פריכות של בצק פילו עוטפות מילוי של ביצים, יוגורט וגבינה לבנה — מאפה בולגרי חם וקלאסי לארוחת הבוקר.
מה יש בפנים בצק פילו, ביצים, יוגורט, גבינת סירנה וחמאה או שמן.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0מנה עיקרית אפויה · בישול ביתי
מוסקה בולגרית
בשונה מהגרסה היוונית המבוססת על חצילים, המוסקה הבולגרית עשויה שכבות של קוביות תפוחי אדמה ובשר טחון, ומעליהן ציפוי יוגורט חמצמץ.
מה יש בפנים תפוחי אדמה, בשר טחון, בצל, עגבנייה, פפריקה, צ'ובריצה וציפוי של ביצים ויוגורט.
Wikimedia Commons contributorsנקניק מיובש ומיושן
לוקנקה
נקניק שטוח המיובש באוויר, בעל מרקם דחוס ותיבול חמים, ונפרס דק כמנת מזה.
מה יש בפנים בשר חזיר ובקר, מלח, פלפל שחור, כמון ותרביות ליישון, בתוך מעטפת טבעית.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commonsסלט · צמחוני
סלט שופסקה
המנה הקלאסית לפתיחת הארוחה הבולגרית: עגבניות, מלפפונים ופלפלים מתחת לשכבה נדיבה של סירנה, גבינה בולגרית לבנה במי מלח.
מה יש בפנים עגבניות, מלפפונים, פלפל קלוי או טרי, בצל, פטרוזיליה וגבינת סירנה.
Sumit Surai / Wikimedia Commonsמרק קר · צמחוני
טרטור
מרק יוגורט ומלפפונים מרענן המוגש קר — פשוט, רענן ופופולרי במיוחד בקיץ.
מה יש בפנים יוגורט, מלפפונים, שום, שמיר, אגוזי מלך, מים ומעט שמן.
Jeroen Kransen / Wikimedia Commonsמנה עיקרית בבישול איטי
קווארמה
תבשיל עשיר של בשר וירקות המתבשל באיטיות עם פפריקה וצ'ובריצה, ולעיתים מוגש מבעבע בכלי חרס.
מה יש בפנים בשר חזיר או עוף, בצל, פלפלים, עגבניות, פטריות ותבלינים.NEARBY
תחבורה ציבורית
Шуменско плато
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · זמינות תלויה במיפוי מקומי
מפה
הוראות הגעה
02
הוראות הגעה
אוטובוסים ורכבות
מונית מ Shumen הוא הקל ביותר; אוטובוסים עונתיים /מקומיים עשויים לשרת את אזור המונומנט.
03
מקומות בקרבת מקום
Ferad Zyulkyarov · CC BY 3.0שרמןמבצר שרמן
Шуменска крепост
קירות רומיים וימי הביניים שכבתיים תופסים את הרמה המאושנת מעל שומן.
קריאת המדריך
No machine-readable author provided. Dom2002 assumed (based on copyright claims). · Public domainMadaraMadara Rider
Мадарски конник
הקלה סלעית ייחודית מוקדמת, מוגן על ידי אונסק"ו, מגולפת גבוה לתוך צוק.
קריאת המדריך
Klearchos Kapoutsis from Paleo Faliro, Athens, Greece · CC BY 2.0PliskaPliska National Reserve
Национален резерват Плиска
בירת בולגריה הגדולה הראשונה משתרעת על פני שדות סביב חורבות הארמון ואת הבזיליקה הגדולה.
קריאת המדריך