Wikimedia Commons contributorsBoza
Une boisson de grain fermentée épaisse et à la saveur douce, traditionnellement jumelée au banista.
Ingrédients Culture de blé, de millet ou de farine mélangée, d'eau, de sucre et de fermentation.
Hébergements Манастирище
Village: Manastirishte. Commune: Svoge · Province de Sofia. Villes, villages, nature et sites remarquables – classés pour vous aider à choisir rapidement votre prochaine destination.
Pommes de terre de Samokov · Pâtisseries Koprivshtitsa · miel de montagne · Boza de la région de Radomir
Wikimedia Commons contributorsUne boisson de grain fermentée épaisse et à la saveur douce, traditionnellement jumelée au banista.
Ingrédients Culture de blé, de millet ou de farine mélangée, d'eau, de sucre et de fermentation.
Wikimedia Commons contributorsPâte frite chaude et aérée avec une bordure croustillante, servie sucrée ou salée au petit déjeuner.
Ingrédients Farine, yogourt ou eau, levure ou bicarbonate, sel et huile de friture.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0Contrairement à la version grecque à l'aubergine, la moussaka bulgare en couches de pommes de terre coupées en dés et de viande hachée sous un garniture de yaourt tanné.
Ingrédients Pommes de terre, viande hachée, oignon, tomate, paprika, savore et garniture d'œufs-yogourt.
Wikimedia Commons contributorsSoupe de haricots réconfortants parfumée de savoureux et de menthe, sans viande ou avec de la viande fumée.
Ingrédients Haricots blancs, oignon, carottes, poivre, tomate, savore et menthe; parfois saucisses ou côtes.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsLa viande et les légumes riches cuits lentement avec du paprika et du savore, arrivent souvent en étourdissant dans un pot d'argile.
Ingrédients Porc ou poulet, oignon, poivrons, tomates, champignons et épices.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsLa première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.
Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.Манастирище
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilité dépend de la cartographie locale
Des trains suburbains et régionaux relient la gare de la gorge d'Iskar et de Koprivshtitsa; des bus arrivent à Samokov, Borovets et la plupart des villes.
No machine-readable author provided. Biso assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 3.0M. DragomanДрагоманското блато
Une zone humide karstique restaurée près de la frontière serbe attire les oiseaux dans une heure de Sofia.
Lire le guide Distance à vol d’oiseau: 18.4 km
Randona.bg · CC BY-SA 4.0Gara LakatnikЛакатнишки скали
Des falaises rouges dominent un village ferroviaire de la gorge d'Iskar, avec des grottes et des itinéraires de randonnée panoramiques.
Lire le guide Distance à vol d’oiseau: 21.7 km
The original uploader was Ajtep at English Wikipedia. · CC BY-SA 3.0Osénovlag, gorge d'IskarМанастир Седемте престола
Un monastère isolé avec une église de sept chapelles inhabituelle se trouve dans une vallée boisée côté de la gorge d'Iskar.
Lire le guide Distance à vol d’oiseau: 26.7 km