Wikimedia Commons contributorsBoza
Une boisson de grain fermentée épaisse et à la saveur douce, traditionnellement jumelée au banista.
Ingrédients Culture de blé, de millet ou de farine mélangée, d'eau, de sucre et de fermentation.
Hébergements Бърдо
Village: Bardo. Commune: Ihtiman · Province de Sofia. Villes, villages, nature et sites remarquables – classés pour vous aider à choisir rapidement votre prochaine destination.
Pommes de terre de Samokov · Pâtisseries Koprivshtitsa · miel de montagne · Boza de la région de Radomir
Wikimedia Commons contributorsUne boisson de grain fermentée épaisse et à la saveur douce, traditionnellement jumelée au banista.
Ingrédients Culture de blé, de millet ou de farine mélangée, d'eau, de sucre et de fermentation.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0Contrairement à la version grecque à l'aubergine, la moussaka bulgare en couches de pommes de terre coupées en dés et de viande hachée sous un garniture de yaourt tanné.
Ingrédients Pommes de terre, viande hachée, oignon, tomate, paprika, savore et garniture d'œufs-yogourt.
Wikimedia Commons contributorsPâte frite chaude et aérée avec une bordure croustillante, servie sucrée ou salée au petit déjeuner.
Ingrédients Farine, yogourt ou eau, levure ou bicarbonate, sel et huile de friture.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsLa viande et les légumes riches cuits lentement avec du paprika et du savore, arrivent souvent en étourdissant dans un pot d'argile.
Ingrédients Porc ou poulet, oignon, poivrons, tomates, champignons et épices.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsLa première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.
Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.
Biso / Wikimedia CommonsDes couches de Crisp filo enveloppées autour des œufs, du yogourt et du fromage blanc, un agrafe chaud bulgare.
Ingrédients Filo pâte, oeufs, yaourt, fromage sirène et beurre ou huile.Бърдо
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Des trains suburbains et régionaux relient la gare de la gorge d'Iskar et de Koprivshtitsa; des bus arrivent à Samokov, Borovets et la plupart des villes.
Original author and uploader was Don Pablo at bg.wikipedia · Public domainMonastère d'EtropoleВодопад Варовитец
Une cascade de ruisseaux forestiers sur un rocher pâle immédiatement derrière le monastère historique d'Etropole.
Lire le guide Distance à vol d’oiseau: 35.1 km
Marketingrilaborovets · CC BY-SA 4.0BorovetsБоровец и рилските маршрути
La plus ancienne station de montagne de Bulgarie est une porte d'entrée vers les ascenseurs de Rila, les forêts et la région de Musala.
Lire le guide Distance à vol d’oiseau: 37.4 km