Achetez un billet de musée combiné, restez la nuit et attendez-vous à des soirées froides même en dehors de l'hiver.
Hébergements 
Anelhj · CC BY-SA 4.0Lieux · La Commission a adopté une décision sur la base de l'article 3 du règlement (CE) no 795/2006.
La Commission a adopté une décision sur la base de l'article 3 du règlement (CE) no 795/2006.
Копривщица
Des maisons de renouveau colorées et des musées révolutionnaires remplissent une ville de montagne construite pour marcher lentement.
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Conseils de visite
Photos et courte vidéo
Cuisine bulgare
Cuisine locale →Cuisine locale
Pommes de terre de Samokov · Pâtisseries Koprivshtitsa · miel de montagne · Boza de la région de Radomir
Wikimedia Commons contributorsBoisson fermentée
Boza
Une boisson de grain fermentée épaisse et à la saveur douce, traditionnellement jumelée au banista.
Ingrédients Culture de blé, de millet ou de farine mélangée, d'eau, de sucre et de fermentation.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0Cuisson principale cuite · cuisine maison
Moussaka bulgare
Contrairement à la version grecque à l'aubergine, la moussaka bulgare en couches de pommes de terre coupées en dés et de viande hachée sous un garniture de yaourt tanné.
Ingrédients Pommes de terre, viande hachée, oignon, tomate, paprika, savore et garniture d'œufs-yogourt.
Wikimedia Commons contributorsPâte frite · petit déjeuner
Mekitsa
Pâte frite chaude et aérée avec une bordure croustillante, servie sucrée ou salée au petit déjeuner.
Ingrédients Farine, yogourt ou eau, levure ou bicarbonate, sel et huile de friture.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsPlat principal mijoté
Kavarma
La viande et les légumes riches cuits lentement avec du paprika et du savore, arrivent souvent en étourdissant dans un pot d'argile.
Ingrédients Porc ou poulet, oignon, poivrons, tomates, champignons et épices.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalade · végétarienne
Salade de Shopska
La première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.
Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.
Biso / Wikimedia CommonsPetit-déjeuner · pâtisserie
Banitsa
Des couches de Crisp filo enveloppées autour des œufs, du yogourt et du fromage blanc, un agrafe chaud bulgare.
Ingrédients Filo pâte, oeufs, yaourt, fromage sirène et beurre ou huile.À L'ÉGARD
Transports en commun
Копривщица
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilité dépend de la cartographie locale
Carte
Itinéraire
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Itinéraire
Bus et trains
Les trains s'arrêtent à la gare de Koprivshtitsa en dehors de la ville, avec des liaisons locales navette/taxi; des bus directs fonctionnent également.
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Lieux à proximité
Randona.bg · CC BY-SA 4.0Gara LakatnikLakatnik Rocks
Лакатнишки скали
Des falaises rouges dominent un village ferroviaire de la gorge d'Iskar, avec des grottes et des itinéraires de randonnée panoramiques.
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Marketingrilaborovets · CC BY-SA 4.0BorovetsBorovets & Sentiers de Rila
Боровец и рилските маршрути
La plus ancienne station de montagne de Bulgarie est une porte d'entrée vers les ascenseurs de Rila, les forêts et la région de Musala.
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CHILIEV · CC BY-SA 4.0BelchinTsari Mali Grad & Belchin
Цари Мали град и Белчин
Une forteresse et une archéologie reconstruites sur les collines donnent sur un village connu pour ses piscines minérales.
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