Hébergements
Област София-градJose Ligero Loarte · CC BY-SA 4.0
Vallée de Sofia & Vitosha

Province de Sofia

Област София-град

Sérdica romaine, monuments orthodoxes, sources minérales, musées et montagne de Vitosha coexistent dans la capitale bulgare.

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Archéologie · 3 →
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СофияDeensel · CC BY 2.0
Guide de la ville

Sofia

София

Sofia combine l'échelle d'une capitale européenne avec un contact exceptionnellement direct entre l'archéologie romaine, les monuments religieux, les monuments de l'ère socialiste, la culture contemporaine, les parcs et la montagne de Vitosha.

  • Ancienne Serdica
  • Diversité religieuse et architecturale
  • Vitosha et les parcs urbains
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Боянска църква / Boyana ChurchTodor Bozhinov / Тодор Божинов · CC BY-SA 3.0

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Église BoyanaБоянска църква

Une petite église UNESCO protège certaines des fresques les plus expressives du XIIIe siècle en Europe médiévale.

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Александър Невски и монументалният центърJose Ligero Loarte · CC BY-SA 4.0Sofia

Alexander Nevsky & centre monumental

Александър Невски и монументалният център

Les dômes dorés ancrent une promenade à travers les places du parlement, les galeries, les églises et le quartier universitaire.

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Маршрут Антична СердикаElena Chochkova · CC BY-SA 3.0Sofia

Ancienne route de Serdica

Маршрут Антична Сердика

Les rues, les portes et les bâtiments romains apparaissent sous les boulevards modernes autour du centre-ville.

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Боянска църкваTodor Bozhinov / Тодор Божинов · CC BY-SA 3.0Boyana

Église Boyana

Боянска църква

Une petite église UNESCO protège certaines des fresques les plus expressives du XIIIe siècle en Europe médiévale.

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ВитошаVladi Belperchinov-Shabanski (talk) (Uploads) · CC BY-SA 3.0Sofia

Montagne Vitosha

Витоша

Une montagne de 2 290 mètres s'élève directement au-dessus de la capitale avec des forêts, des rivières en pierre et des hauts plateaux.

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Централната минерална баня и пазарният кварталBin im Garten · CC BY-SA 3.0Sofia

Bains minéraux centraux & trimestre de marché

Централната минерална баня и пазарният квартал

Les anciens bains ornés abritent le musée d'histoire de Sofia à côté des fontaines minérales publiques, mosquée et hall de marché.

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Боянски водопадDelysia v · CC BY-SA 4.0Vitosha au-dessus de Boyana

Cascades de Boyana

Боянски водопад

Une cascade saisonnière de grande taille passe par la forêt et le rocher sur Vitosha immédiatement au-dessus du quartier Boyana de Sofia.

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Златните мостовеApcbg · Public domainParc naturel de Vitosha

Ponts d'or

Златните мостове

Une vaste rivière en pierre de blocs de syénite arrondis descend à travers la forêt d'épinettes sur les pentes occidentales de Vitosha.

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Панчаревско езероNo machine-readable author provided. Preslav~commonswiki assumed (based on copyright claims). · Public domainPancharevo

Lac Pancharevo

Панчаревско езеро

Un réservoir sur l'Iskar fournit des chemins d'aviron, des sentiers de marche et de l'histoire des sources minérales sur la limite orientale de Sofia.

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Драгалевски манастирVassia Atanassova - Spiritia · CC BY-SA 3.0Dragalevtsi, Vitosha

Monastère de Dragalevtsi

Драгалевски манастир

Un monastère médiéval lié à Vasil Levski se trouve dans la forêt au-dessus de Sofia et conserve de précieuses peintures murales anciennes.

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Ville ou village

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Communes

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Itinéraire

Transports en commun

Bus et trains

Sofia possède les principaux aéroports, centres ferroviaires et de bus du pays, ainsi que les réseaux de métro, de tramway, de chariots et de bus. L'accès à Vitosha varie selon la saison.

Cuisine bulgare

Cuisine locale

Cuisine locale →

Salade de Shopska · Sofia Banitsa · kebapche · bière artisanale

Salade de ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salade · végétarienne

Salade de Shopska

La première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.

Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Petit-déjeuner · pâtisserie

Banitsa

Des couches de Crisp filo enveloppées autour des œufs, du yogourt et du fromage blanc, un agrafe chaud bulgare.

Ingrédients Filo pâte, oeufs, yaourt, fromage sirène et beurre ou huile.
KebapcheBiso / Wikimedia Commons
Grillades · favori de rue

Kebapche

Viande hachée assaisonnée en rouleaux longs et grillée à feu vif pour une croûte fumée.

Ingrédients Viande hachée ou mélangée, cumin, poivre noir et sel.
BozaWikimedia Commons contributors
Boisson fermentée

Boza

Une boisson de grain fermentée épaisse et à la saveur douce, traditionnellement jumelée au banista.

Ingrédients Culture de blé, de millet ou de farine mélangée, d'eau, de sucre et de fermentation.
TarateurSumit Surai / Wikimedia Commons
Soupe froide · végétarienne

Tarateur

Une soupe de yaourt et de concombre rafraîchissant servie froide, simple, fraîche et particulièrement populaire en été.

Ingrédients Yogurt, concombre, ail, aneth, noix, eau et un peu d'huile.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Plat principal mijoté

Kavarma

La viande et les légumes riches cuits lentement avec du paprika et du savore, arrivent souvent en étourdissant dans un pot d'argile.

Ingrédients Porc ou poulet, oignon, poivrons, tomates, champignons et épices.
À L'ÉGARD

Transports en commun

София

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilité dépend de la cartographie locale

Carte

Itinéraire