Choisissez l'itinéraire avant de partir, vérifiez le statut de la météo et de l'ascenseur/bus, et transportez des engins de montagne au-delà des promenades du parc.
Hébergements 
Vladi Belperchinov-Shabanski (talk) (Uploads) · CC BY-SA 3.0Lieux · Sofia
Montagne Vitosha
Витоша
Une montagne de 2 290 mètres s'élève directement au-dessus de la capitale avec des forêts, des rivières en pierre et des hauts plateaux.
01
Conseils de visite
Photos et courte vidéo
Cuisine bulgare
Cuisine locale →Cuisine locale
Salade de Shopska · Sofia Banitsa · kebapche · bière artisanale
Viktorija N. Ivanov · CC BY-SA 4.0Salade de ShopskaSofia Banitsa
Biso · CC BY 3.0kebapchebière artisanale
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalade · végétarienne
Salade de Shopska
La première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.
Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.
Biso / Wikimedia CommonsPetit-déjeuner · pâtisserie
Banitsa
Des couches de Crisp filo enveloppées autour des œufs, du yogourt et du fromage blanc, un agrafe chaud bulgare.
Ingrédients Filo pâte, oeufs, yaourt, fromage sirène et beurre ou huile.Biso / Wikimedia CommonsGrillades · favori de rue
Kebapche
Viande hachée assaisonnée en rouleaux longs et grillée à feu vif pour une croûte fumée.
Ingrédients Viande hachée ou mélangée, cumin, poivre noir et sel.
Wikimedia Commons contributorsBoisson fermentée
Boza
Une boisson de grain fermentée épaisse et à la saveur douce, traditionnellement jumelée au banista.
Ingrédients Culture de blé, de millet ou de farine mélangée, d'eau, de sucre et de fermentation.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsSoupe froide · végétarienne
Tarateur
Une soupe de yaourt et de concombre rafraîchissant servie froide, simple, fraîche et particulièrement populaire en été.
Ingrédients Yogurt, concombre, ail, aneth, noix, eau et un peu d'huile.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsPlat principal mijoté
Kavarma
La viande et les légumes riches cuits lentement avec du paprika et du savore, arrivent souvent en étourdissant dans un pot d'argile.
Ingrédients Porc ou poulet, oignon, poivrons, tomates, champignons et épices.À L'ÉGARD
Transports en commun
София
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilité dépend de la cartographie locale
Carte
Itinéraire
02
Itinéraire
Bus et trains
Les autobus de montagne de la ville fonctionnent sur des itinéraires choisis; vérifier le calendrier actuel de transport de Sofia avant le départ.
03
Lieux à proximité
Jose Ligero Loarte · CC BY-SA 4.0SofiaAlexander Nevsky & centre monumental
Александър Невски и монументалният център
Les dômes dorés ancrent une promenade à travers les places du parlement, les galeries, les églises et le quartier universitaire.
Lire le guide
Elena Chochkova · CC BY-SA 3.0SofiaAncienne route de Serdica
Маршрут Антична Сердика
Les rues, les portes et les bâtiments romains apparaissent sous les boulevards modernes autour du centre-ville.
Lire le guide
Todor Bozhinov / Тодор Божинов · CC BY-SA 3.0BoyanaÉglise Boyana
Боянска църква
Une petite église UNESCO protège certaines des fresques les plus expressives du XIIIe siècle en Europe médiévale.
Lire le guide