Habillez-vous respectueusement et combinez la visite avec une courte promenade marquée Vitosha plutôt que l'arrêt routier.
Hébergements 
Vassia Atanassova - Spiritia · CC BY-SA 3.0Lieux · Dragalevtsi, Vitosha
Monastère de Dragalevtsi
Драгалевски манастир
Un monastère médiéval lié à Vasil Levski se trouve dans la forêt au-dessus de Sofia et conserve de précieuses peintures murales anciennes.
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Conseils de visite
Photos et courte vidéo
Cuisine bulgare
Cuisine locale →Cuisine locale
Salade de Shopska · Sofia Banitsa · kebapche · bière artisanale
Viktorija N. Ivanov · CC BY-SA 4.0Salade de ShopskaSofia Banitsa
Biso · CC BY 3.0kebapchebière artisanale
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalade · végétarienne
Salade de Shopska
La première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.
Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.
Biso / Wikimedia CommonsPetit-déjeuner · pâtisserie
Banitsa
Des couches de Crisp filo enveloppées autour des œufs, du yogourt et du fromage blanc, un agrafe chaud bulgare.
Ingrédients Filo pâte, oeufs, yaourt, fromage sirène et beurre ou huile.Biso / Wikimedia CommonsGrillades · favori de rue
Kebapche
Viande hachée assaisonnée en rouleaux longs et grillée à feu vif pour une croûte fumée.
Ingrédients Viande hachée ou mélangée, cumin, poivre noir et sel.
Wikimedia Commons contributorsBoisson fermentée
Boza
Une boisson de grain fermentée épaisse et à la saveur douce, traditionnellement jumelée au banista.
Ingrédients Culture de blé, de millet ou de farine mélangée, d'eau, de sucre et de fermentation.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsSoupe froide · végétarienne
Tarateur
Une soupe de yaourt et de concombre rafraîchissant servie froide, simple, fraîche et particulièrement populaire en été.
Ingrédients Yogurt, concombre, ail, aneth, noix, eau et un peu d'huile.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsPlat principal mijoté
Kavarma
La viande et les légumes riches cuits lentement avec du paprika et du savore, arrivent souvent en étourdissant dans un pot d'argile.
Ingrédients Porc ou poulet, oignon, poivrons, tomates, champignons et épices.À L'ÉGARD
Transports en commun
Драгалевци, Витоша
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilité dépend de la cartographie locale
Carte
Itinéraire
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Itinéraire
Bus et trains
Pour la première fois, rejoignez Sofia en train ou en bus interurbain. Confirmez le bus local à l'avance; quand il ne correspond pas à votre temps de retour, pré-réservez un taxi autorisé pour les derniers kilomètres.
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Lieux à proximité
Jose Ligero Loarte · CC BY-SA 4.0SofiaAlexander Nevsky & centre monumental
Александър Невски и монументалният център
Les dômes dorés ancrent une promenade à travers les places du parlement, les galeries, les églises et le quartier universitaire.
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Elena Chochkova · CC BY-SA 3.0SofiaAncienne route de Serdica
Маршрут Антична Сердика
Les rues, les portes et les bâtiments romains apparaissent sous les boulevards modernes autour du centre-ville.
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Todor Bozhinov / Тодор Божинов · CC BY-SA 3.0BoyanaÉglise Boyana
Боянска църква
Une petite église UNESCO protège certaines des fresques les plus expressives du XIIIe siècle en Europe médiévale.
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