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Ягодинската пещера и Орлово окоGogotoooo · CC BY-SA 4.0
Lieux · Yogodina

Cave de Yagodina & Eagle's Eye

Ягодинската пещера и Орлово око

Une longue grotte décorée et une plate-forme de haute vue révèlent à la fois les Rhodopes souterrains et panoramiques.

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Conseils de visite

Utiliser le transport autorisé à haute clairance à Eagle's Eye; la voie rugueuse n'est pas pour les voitures de location ordinaires.

Cuisine bulgare

Cuisine locale

Cuisine locale →

Patatnik · C'est vrai. · Haricots smiliyans · Rhodope kachamak

PatatnikK kapustin / Wikimedia Commons
Régional · végétarien

Patatnik

Un plat de pomme de terre Rhodope parfumé avec des oignons et des herbes, croustillant à l'extérieur et doux au milieu.

Ingrédients Pommes de terre râpées, oignon, menthe ou savore, sel et parfois fromage.
Gotvach.bg · Ретро катми на сач
Crêpes à levures

Katmi

Des crêpes douces et légèrement tannées, traditionnellement cuites sur un saucisson d'argile, servies avec des garnitures sucrées ou salées.

Ingrédients Farine, eau ou lait, levure, œufs et sel; parfois yaourt.
ChevermeWikimedia Commons contributors
agneau entier rôti · festin

Cheverme

Un agneau entier se tourna lentement sur le feu de bois pour une fête commune Rhodope.

Ingrédients Jeune agneau, sel et parfois une simple plante ou beurre baste.
LukenkaWikimedia Commons contributors
Saucisse séchée

Lukenka

Saucisse aplatie, séchée à l'air, à la texture dense et aux épices chaudes, tranchée en meze.

Ingrédients Porc et bœuf, sel, poivre noir, cumin et cultures de curage dans un boyau naturel.
Salade de ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salade · végétarienne

Salade de Shopska

La première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.

Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Petit-déjeuner · pâtisserie

Banitsa

Des couches de Crisp filo enveloppées autour des œufs, du yogourt et du fromage blanc, un agrafe chaud bulgare.

Ingrédients Filo pâte, oeufs, yaourt, fromage sirène et beurre ou huile.
À L'ÉGARD

Transports en commun

Ягодина

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilité dépend de la cartographie locale

Carte

Itinéraire

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Itinéraire

Transports en commun

Bus et trains

Les services publics sont rares; utilisez une tournée locale ou un taxi/transfert depuis Devin, Trigrad ou Yagodina.

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Lieux à proximité

Guide de la province · Province de Smolyan