Visitez la saison de floraison, gardez le bruit bas et restez sur les routes d'observation établies.
Hébergements
Krasimir Hristov Kirov - Viatarko · CC BY-SA 4.0Marais de Malak Preslavets
Блатото край Малък Преславец
Les lis d'eau et les oiseaux des zones humides remplissent un petit marais protégé près du Danube.
Conseils de visite
Photos et courte vidéo
Cuisine locale
Soupe de poisson du Danube · Carpe frite · Pain de Dobrudzha · d'abricots
Matti Blume / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Rakia
L'esprit fruitier de la Bulgarie apparaît dans les cépages, les prunes, les abricots, les coings et autres formes régionales.
Ingrédients Fruits fermentés distillés dans un esprit clair ou d'âge barillet; la force peut être élevée.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalade de Shopska
La première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.
Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.
Biso / Wikimedia CommonsBanitsa
Des couches de Crisp filo enveloppées autour des œufs, du yogourt et du fromage blanc, un agrafe chaud bulgare.
Ingrédients Filo pâte, oeufs, yaourt, fromage sirène et beurre ou huile.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsTarateur
Une soupe de yaourt et de concombre rafraîchissant servie froide, simple, fraîche et particulièrement populaire en été.
Ingrédients Yogurt, concombre, ail, aneth, noix, eau et un peu d'huile.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsKavarma
La viande et les légumes riches cuits lentement avec du paprika et du savore, arrivent souvent en étourdissant dans un pot d'argile.
Ingrédients Porc ou poulet, oignon, poivrons, tomates, champignons et épices.
Biso / Wikimedia CommonsKebapche
Viande hachée assaisonnée en rouleaux longs et grillée à feu vif pour une croûte fumée.
Ingrédients Viande hachée ou mélangée, cumin, poivre noir et sel.Transports en commun
Малък Преславец
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilité dépend de la cartographie locale
Itinéraire
Itinéraire
Bus et trains
Les bus de village sont limités; le taxi de Tutrakan/Silistra offre un retour plus fiable.
Lieux à proximité
Juju13620 · CC BY-SA 4.0SilistraSilistra Danube & Durostorum
Дунавска Силистра и Дуросторум
Des vestiges romains, un parc fluvial verdoyant et des couches d'histoire frontalière se rencontrent à la limite orientale du Danube en Bulgarie.
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Svik at Bulgarian Wikipedia · CC BY-SA 3.0SrebarnaRéserve naturelle de Srebarna
Резерват Сребърна
Une zone humide de l'UNESCO abrite des pélicans et de nombreux oiseaux migrateurs à côté du Danube.
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Izvora · Public domainSilistraForteresse Medzhidi Tabiya
Крепост Меджиди табия
Une fortification ottomane préservée couronne une colline au-dessus de Silistra et de la plaine du Danube.
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