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Дунавска Силистра и ДуросторумJuju13620 · CC BY-SA 4.0
Lieux · Silistra

Silistra Danube & Durostorum

Дунавска Силистра и Дуросторум

Des vestiges romains, un parc fluvial verdoyant et des couches d'histoire frontalière se rencontrent à la limite orientale du Danube en Bulgarie.

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Conseils de visite

Marchez dans le jardin de la rivière, visitez le musée d'archéologie et demandez-vous sur l'accès au tombeau romain.

Cuisine bulgare

Cuisine locale

Cuisine locale →

Soupe de poisson du Danube · Carpe frite · Pain de Dobrudzha · d'abricots

RakiaMatti Blume / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Essence de fruits · apéritif

Rakia

L'esprit fruitier de la Bulgarie apparaît dans les cépages, les prunes, les abricots, les coings et autres formes régionales.

Ingrédients Fruits fermentés distillés dans un esprit clair ou d'âge barillet; la force peut être élevée.
Salade de ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salade · végétarienne

Salade de Shopska

La première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.

Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Petit-déjeuner · pâtisserie

Banitsa

Des couches de Crisp filo enveloppées autour des œufs, du yogourt et du fromage blanc, un agrafe chaud bulgare.

Ingrédients Filo pâte, oeufs, yaourt, fromage sirène et beurre ou huile.
TarateurSumit Surai / Wikimedia Commons
Soupe froide · végétarienne

Tarateur

Une soupe de yaourt et de concombre rafraîchissant servie froide, simple, fraîche et particulièrement populaire en été.

Ingrédients Yogurt, concombre, ail, aneth, noix, eau et un peu d'huile.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Plat principal mijoté

Kavarma

La viande et les légumes riches cuits lentement avec du paprika et du savore, arrivent souvent en étourdissant dans un pot d'argile.

Ingrédients Porc ou poulet, oignon, poivrons, tomates, champignons et épices.
KebapcheBiso / Wikimedia Commons
Grillades · favori de rue

Kebapche

Viande hachée assaisonnée en rouleaux longs et grillée à feu vif pour une croûte fumée.

Ingrédients Viande hachée ou mélangée, cumin, poivre noir et sel.
À L'ÉGARD

Transports en commun

Силистра

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilité dépend de la cartographie locale

Carte

Itinéraire

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Itinéraire

Transports en commun

Bus et trains

Les bus longue distance atteignent Silistra; les bus et taxis locaux relient le terminal au centre.

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Lieux à proximité

Guide de la province · Province de Silistra