Khan Omurtag · CC0

Guide de la ville

Stara Zagora

Стара Загора

Maisons néolithiques, Roman Augusta Traiana et une ville de rues droites

4 À voirJusqu’à 48 photos dans la galerieHébergements · Stara Zagora →Stara Zagora Province →ЕКАТТЕ 68850 →

Guide de la ville

Khan Omurtag · CC0

Qu’est-ce qui rend ce lieu unique ?

Stara Zagora combine des vestiges préhistoriques rares, un plan de rue et un forum romains, des musées forts et de vastes parcs dans une ville moderne reconstruite sur un réseau ordonné.

Peu de villes bulgares montrent une longue séquence urbaine si clairement: les habitations néolithiques, Roman Augusta Traiana, les vestiges médiévaux et la ville prévue après 1877. La région environnante ajoute tombes thraciennes, roses, vins et sources minérales.

Logements néolithiques
Augusta Traiana
Ayazmoto et parcs urbains

LZ1ALT · CC BY-SA 4.0

Itinéraire à pied

Commencez au Musée d'histoire régionale et au forum romain, visitez le Musée des demeures néolithiques sur un calendrier chronométré, puis grimpez dans le parc Ayazmoto pour avoir des vues et un rythme local plus lent.

Carte →

À voir

Vérifiez les menus, les horaires et les prix avant la visite ; les disponibilités varient selon la saison.

Svik at Bulgarian Wikipedia · CC BY-SA 3.0

Musée des habitations néolithiques

Музей „Неолитни жилища“

Deux maisons néolithiques exceptionnellement préservées sont protégées en place avec des caractéristiques ménagères et des découvertes.

Античен форум „Августа Траяна“, Стара Загора

LZ1ALT · CC BY-SA 4.0

Forum Augusta Traiana

Античен форум „Августа Траяна“

Le centre civique et la rue romaines restent révèlent l'échelle prévue de la ville antique.

Регионален исторически музей, Стара Загора

Asen01 · Public domain

Musée historique régional

Регионален исторически музей

Le musée intègre l'archéologie et l'histoire urbaine au-dessus des vestiges visibles d'une rue ancienne.

Nenko Lazarov · CC BY 2.5

Parc Ayazmoto

Парк „Аязмото“

Le parc boisé à flanc de colline est un paysage local bien aimé de chemins, de points de vue et de monuments culturels.

Une journée en ville

Svik at Bulgarian Wikipedia · CC BY-SA 3.0

09:00 · Matin

Musée des habitations néolithiques

Commencer ici: Musée des habitations néolithiques. Continuer vers: Forum Augusta Traiana.

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13:00 · Déjeuner local

Déjeuner local

confiture de rose, Vin thrace, Plats d'agneau. Vérifiez les menus, les horaires et les prix avant la visite ; les disponibilités varient selon la saison.

Nenko Lazarov · CC BY 2.5

16:00 · Après-midi

Parc Ayazmoto

Gardez du temps pour un parc, une rue de quartier ou un point de vue.

Photos et courte vidéo

Cuisine bulgare

Cuisine locale

confiture de rose · Vin thrace · Plats d'agneau · boulettes de viande de type chirpan

Спасимир (Spasimir Pilev) · CC BY-SA 4.0confiture de rose Vin thracePlats d'agneauboulettes de viande de type chirpan

Wikimedia Commons contributors

Préservation florale · régionale

Pétale de rose

Une réserve parfumée qui capture la récolte de rose de Damask dans le sirop translucide.

Ingrédients Pétales de roses comestibles, sucre, eau et acide citrique ou jus de citron.

Марина1972 · CC BY-SA 3.0

Ragoût de pot d'argile

Gyuvech

Un four à pâte lente dans lequel la viande, les légumes de saison et les arômes d'échange de riz pendant des heures.

Ingrédients Porc, agneau ou bœuf, poivrons, aubergine, okra, tomate, pomme de terre ou riz, selon la saison.

Mpb eu / Wikimedia Commons · public domain

Pain au fromage · petit déjeuner

Tutmanik

Un pain de levure doux et à la pâte, en couches ou roulé avec du fromage blanc et du beurre.

Ingrédients Farine, levure, lait ou yogourt, œufs, beurre et fromage sirène.

Wikimedia Commons contributors

Bouteille de viande grillée

Kyufte

Une boulette de viande grillée aplatie, juteuse à l'intérieur et parfumée avec du cumin, du poivre et de l'oignon.

Ingrédients Viande hachée ou mélangée, oignon, cumin, poivre, sel et parfois persil.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Salade · végétarienne

Salade de Shopska

La première commande classique : tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc sablé.

Ingrédients Tomates, concombre, poivron grillé ou frais, oignon, persil et fromage sirène.

Biso / Wikimedia Commons

Petit-déjeuner · pâtisserie

Banitsa

Des couches de Crisp filo enveloppées autour des œufs, du yogourt et du fromage blanc, un agrafe chaud bulgare.

Ingrédients Filo pâte, oeufs, yaourt, fromage sirène et beurre ou huile.

À L'ÉGARD

Transports en commun

Стара Загора

Bus / métro Heures de train BDZ

Transports en commun

Arrivée

A1 et les routes 5/6 servent la province; l'accès au col de Shipka et à Buzludzha nécessite des vérifications hivernales et météorologiques.

Transports en commun

Bus et trains

Stara Zagora est un important centre ferroviaire et de bus; les trains et les bus fréquents atteignent Kazanlak.

Sources officiellesStara Zagora — official tourism portalVérifiez les menus, les horaires et les prix avant la visite ; les disponibilités varient selon la saison. →Horaires des trainsБДЖ / BDZSources officielles →Transports en communCarteItinéraire →

Explorer la province

Explorer la province: Stara Zagora Province.

Khan Omurtag · CC0Stara Zagora

Les huit millénaires de Stara Zagora

Осемте хилядолетия на Стара Загора

Les habitations néolithiques, la romaine Augusta Traiana et un réseau moderne planifié révèlent des vies répétées de la ville.

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Kmrakmra · CC BY-SA 3.0Kazanlak

Tombeau de Kazanlak Thracien

Казанлъшка тракийска гробница

Une tombe de l'UNESCO est connue pour des scènes peintes extraordinaires; les visiteurs entrent généralement dans une réplique précise à proximité.

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Vislupus · CC BY-SA 4.0Pass de navire

Monument Shipka

Паметникът на Шипка

Une tour monumentale au-dessus du col des Balkans commémore les batailles décisives de la guerre russo-turque.

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Annboeva · CC BY-SA 4.0Cueillette de Buzludzha

Monument Buzludzha

Паметник Бузлуджа

Un vaste monument socialiste tardif domine un pic balayé par le vent et est vu principalement de son extérieur.

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Zlatan.Zlatanov · Public domainBains minéraux Stara Zagora

Bains minéraux Stara Zagora

Старозагорски минерални бани

Un petit village de spa et une zone archéologique boisée offrent une pause tranquille à l'ouest de la ville.

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Cvdr · CC BY-SA 4.0Zapalnya et Nikolaevo

Réservoir de Zhrebchevo et église submergée

Язовир Жребчево и потопената църква

Un grand réservoir de Tundzha est célèbre pour l'église survivante du village inondé de Zapalnya, visible à côté de l'évolution des niveaux d'eau.

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Carte

Itinéraire

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