Alojamientos 
Ferad Zyulkyarov · CC BY 3.0Област Шумен
Las primeras capitales de Bulgaria, el Madara Rider, una fortaleza importante y la arquitectura otomana hacen de esta una región de historia fundamental.
Klearchos Kapoutsis · CC BY 2.0Шумен
Shumen combina un centro regional vivificado con un paisaje histórico de gran alcance: una antigua fortaleza medieval, el vasto monumento de los fundadores, la arquitectura religiosa otomana y las rutas hacia las primeras capitales de Bulgaria.
No machine-readable author provided. Dom2002 assumed (based on copyright claims). · Public domainUn relieve rocoso único de primera duración, protegido por la UNESCO, se asienta en un acantilado.
Ferad Zyulkyarov · CC BY 3.0ShumenШуменска крепост
Las paredes de Troacian, romanas y medievales ocupan la meseta arbolada sobre Shumen.
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No machine-readable author provided. Tourbillon assumed (based on copyright claims). · CC BY 3.0Shumen PlateauСъздатели на българската държава
Las figuras de hormigón monumental cuentan la historia de los primeros gobernantes búlgaros de arriba de la ciudad.
Leer la guíaNo machine-readable author provided. Dom2002 assumed (based on copyright claims). · Public domainMadaraМадарски конник
Un relieve rocoso único de primera duración, protegido por la UNESCO, se asienta en un acantilado.
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Klearchos Kapoutsis from Paleo Faliro, Athens, Greece · CC BY 2.0PliskaНационален резерват Плиска
La inmensa primera capital búlgara se extiende por campos alrededor de ruinas de palacio y la Gran Basílica.
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Izvora · Public domainVeliki PreslavРезерват Велики Преслав
Las fundaciones del palacio, la Iglesia Ronda y un fuerte museo evocan la Edad Dorada literaria de Bulgaria.
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Dilianakiryakova · CC BY-SA 4.0OsmarОсмарски скални манастири
Las celdas medievales, las capillas y las tumbas se cortaron en acantilados pálidos sobre los viñedos de la meseta de Shumen.
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Izvora · Public domainVarbitsa y Veliki Preslav áreaЯзовир Тича
Un gran depósito de agua potable llena un valle ramificado debajo de las estribaciones de los Balcanes orientales.
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https://www.flickr.com/photos/nedko/ · CC BY 2.0ShumenПрироден парк Шуменско плато
Los bosques, acantilados de piedra caliza, cuevas, restos de fortaleza y rutas panorámicas se elevan directamente por encima de Shumen.
Leer la guíaShumen es un centro de ferrocarril y autobús. Los trenes regionales sirven al área de Kaspichan/Pliska; los autobuses llegan al pueblo de Preslav y Madara.
Tradición de cerveza Shumen · Vino de pelin Osmar · banitsa · carnes asadas
Biso / Wikimedia CommonsLas capas de filo de Crisp envueltas alrededor de huevos, yogur y queso blanco: un caluroso desayuno búlgaro.
Ingredientes Pastelería de filo, huevos, yogur, queso de seno y mantequilla o aceite.
Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0A diferencia de la versión griega dirigida por la berenjena, las capas de moussaka búlgaras pican patatas y pican carne bajo un yogur tanguido.
Ingredientes Pastillas, carne picada, cebolla, tomate, paprika, salvory y un vaso de yogur.
Wikimedia Commons contributorsUna salchicha aplanada y con aire acondicionado con una textura densa y una especia cálida, cortada delgada como un laberinto.
Ingredientes Carne y carne de cerdo, sal, pimienta negra, comino y cultivos de curado en un casquillo natural.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsEl primer orden clásico: tomates, pepino y pimientos bajo una generosa capa nevada de queso blanco saldado.
Ingredientes Tomates, pepino, pimienta asada o fresca, cebolla, perejil y queso seno.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsUna sopa de yogur y pepino refrigerante sirvió frío, simple, fresco y especialmente popular en verano.
Ingredientes Yogur, pepino, ajo, dill, nueces, agua y un poco de aceite.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsCarne rica y verduras cocidas lentamente con paprika y salvory, a menudo llegando a sizzling en una olla de arcilla.
Ingredientes Porcino o pollo, cebolla, pimientos, tomates, hongos y especias.Шумен
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