Διαμονή
Крепост МисионисDimcho Zahariev · CC BY 3.0
Μέρη · Ταργκοβίστε

Φρούριο Μισιόνης

Крепост Мисионис

Ερείπια μιας σημαντικής μεσαιωνικής πόλης καταλαμβάνουν ένα δασώδη λόφο στα Όρη Πρέσλαφ.

01

Συμβουλές επίσκεψης

Φορέστε παπούτσια πεζοπορίας, πάρτε νερό και αφήστε χρόνο για την ανάβαση και την ερμηνεία κατά μήκος του χώρου.

Βουλγαρική κουζίνα

Τοπική κουζίνα

Τοπική κουζίνα →

Οίνος Targovishte · Γλυκά λούντογκορι · πιάτα με πιπέρι ψητό · μέλι

ΚοζουνάκEvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Γλυκό ψωμί · γιορτινό

Κοζουνάκ

Ένα πλούσιο, πλεγμένο πασχαλινό ψωμί με ένα στριμμένο ψίχουλο, άρωμα εσπεριδοειδών και κρούστα ζάχαρης.

Συστατικά Αλεύρι, αυγά, γάλα, βούτυρο, ζάχαρη, μαγιά, ξύσμα λεμονιού και προαιρετικές σταφίδες ή ξηρούς καρπούς.
Σαλάτα ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Σαλάτα · χορτοφάγος

Σαλάτα Shopska

Η κλασική πρώτη παραγγελία: ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές κάτω από ένα γενναιόδωρο χιονισμένο στρώμα λευκού τυριού σε άλμη.

Συστατικά Ντομάτες, αγγούρι, φρυγανισμένο ή φρέσκο πιπέρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και τυρί σειρήνα.
ΜπανίτσαBiso / Wikimedia Commons
Πρωινό · αρτοσκεύασμα

Μπανίτσα

Κρισπ στρώσεις filo τυλιγμένα γύρω από αυγά, γιαούρτι και λευκό τυρί— ένα ζεστό βουλγαρικό πρωινό συρραπτικό.

Συστατικά Φιλοζάλη, αυγά, γιαούρτι, τυρί σειρήνας και βούτυρο ή λάδι.
ΤαρατόρSumit Surai / Wikimedia Commons
Κρύα σούπα · χορτοφαγική

Ταρατόρ

Ένα γιαούρτι ψύξης και σούπα αγγουριών σερβίρεται κρύο— απλό, φρέσκο και ιδιαίτερα δημοφιλές το καλοκαίρι.

Συστατικά Γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, άνηθο, καρύδια, νερό και λίγο λάδι.
ΚαβάρμαJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Κυρίως πιάτο αργού μαγειρέματος

Καβάρμα

Πλούσιο κρέας και λαχανικά μαγειρεμένα αργά με πάπρικα και αλμυρό, συχνά καταφθάνουν να ψηθούν σε πήλινο δοχείο.

Συστατικά Χοιρινό ή κοτόπουλο, κρεμμύδι, πιπεριές, ντομάτες, μανιτάρια και μπαχαρικά.
ΚεμπάπτσεBiso / Wikimedia Commons
Ψητό · αγαπημένο street food

Κεμπάπτσε

Καρυκευμένος κιμάς σε σχήμα μακριού ρολού και ψητά σε υψηλή φωτιά για μια καπνιστή κρούστα.

Συστατικά Κρέας, κύμινο, μαύρο πιπέρι και αλάτι.
ΝΕΡΟ

Δημόσιες συγκοινωνίες

Търговище

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · η διαθεσιμότητα εξαρτάται από την τοπική χαρτογράφηση

Χάρτης

Οδηγίες

02

Οδηγίες

Δημόσιες συγκοινωνίες

Λεωφορεία και τρένα

Φτάστε Targovishte με τρένο / λεωφορείο, στη συνέχεια, πάρτε ένα ταξί για το μονοπάτι.

03

Κοντινά μέρη

Οδηγός επαρχίας · Επαρχία Targovishte