Επαρχία Σουμέν · SHU30

Σουμέν

Община Шумен

Δήμος: Σουμέν. Επαρχία: Επαρχία Σουμέν. Πόλεις, χωριά, φύση και αξιοθέατα — οργανωμένα ώστε να επιλέξετε γρήγορα τον επόμενο προορισμό σας.

27 Καταγεγραμμένοι οικισμοί13 Τοπικές διοικήσειςΔιαμονή →Επαρχία Σουμέν

Πόλη, κωμόπολη ή χωριό

BelokopitovoБелокопитовоΧωριό · 03633 BlagovoБлаговоΧωριό · 04265 Vasil DrumevВасил ДрумевΧωριό · 10176 VelinoВелиноΧωριό · 10464 VetrishteВетрищеΧωριό · 10882 VehtovoВехтовоΧωριό · 10923 GradishteГрадищеΧωριό · 17573 DibichДибичΧωριό · 20938 DrumevoДрумевоΧωριό · 23813 IvanskiИванскиΧωριό · 32158 Iliya BlaskovoИлия БлъсковоΧωριό · 32706 KladenetsКладенецΧωριό · 37135 KonyovetsКоньовецΧωριό · 41188 Kostena rekaКостена рекаΧωριό · 38892 LozevoЛозевоΧωριό · 44032 ΜαντάραМадараΧωριό · 46053 MarashМарашΧωριό · 47161 NovoselНовоселΧωριό · 52132 OvcharovoОвчаровоΧωριό · 53240 Panayot-VolovoПанайот-ВоловоΧωριό · 55316 Radko DimitrievoРадко ДимитриевоΧωριό · 61443 SalmanovoСалмановоΧωριό · 65187 SrednyaСредняΧωριό · 68504 StruinoСтруиноΧωριό · 69924 Tsarev brodЦарев бродΧωριό · 78104 CherenchaЧеренчаΧωριό · 80546 ΣουμένШуменΠόλη · 83510

Τοπικές διοικήσεις

Φωτογραφίες και σύντομο βίντεο

Βουλγαρική κουζίνα

Τοπική κουζίνα

Παραδοσιακή μπύρα Shumen · Οσμάρ πελινόκρανος · Μπανίτσα · Ψωμί

Παραδοσιακή μπύρα ShumenΟσμάρ πελινόκρανος

Biso · CC BY 3.0Μπανίτσα Ψωμί

Biso / Wikimedia Commons

Πρωινό · αρτοσκεύασμα

Μπανίτσα

Κρισπ στρώσεις filo τυλιγμένα γύρω από αυγά, γιαούρτι και λευκό τυρί— ένα ζεστό βουλγαρικό πρωινό συρραπτικό.

Συστατικά Φιλοζάλη, αυγά, γιαούρτι, τυρί σειρήνας και βούτυρο ή λάδι.

Jeroen Kransen · CC BY-SA 2.0

Ψημένο κυρίως · σπιτικό μαγείρεμα

Μουσακά Βουλγαρίας

Σε αντίθεση με την ελληνική εκδοχή μελιτζάνας, τα στρώματα μουσακά της Βουλγαρίας έσκισαν πατάτες και κιμά κάτω από ένα γάντι γιαούρτι.

Συστατικά Πατάτες, κιμάς, κρεμμύδι, ντομάτα, πάπρικα, αλμυρό και ένα αυγό-γιαούρτι τοποθέτηση.

Wikimedia Commons contributors

Λουκάνικο ξηροκατεργασμένο

Λουκάνκα

Ένα πεπλατυσμένο, αερόστεγο λουκάνικο με πυκνή υφή και ζεστό μπαχαρικό, κομμένο σε φέτες λεπτό σαν μεζές.

Συστατικά Χοιρινό και μοσχάρι, αλάτι, μαύρο πιπέρι, κύμινο και θεραπευτικές καλλιέργειες σε φυσικό περίβλημα.

Viktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons

Σαλάτα · χορτοφάγος

Σαλάτα Shopska

Η κλασική πρώτη παραγγελία: ντομάτες, αγγούρι και πιπεριές κάτω από ένα γενναιόδωρο χιονισμένο στρώμα λευκού τυριού σε άλμη.

Συστατικά Ντομάτες, αγγούρι, φρυγανισμένο ή φρέσκο πιπέρι, κρεμμύδι, μαϊντανό και τυρί σειρήνα.

Sumit Surai / Wikimedia Commons

Κρύα σούπα · χορτοφαγική

Ταρατόρ

Ένα γιαούρτι ψύξης και σούπα αγγουριών σερβίρεται κρύο— απλό, φρέσκο και ιδιαίτερα δημοφιλές το καλοκαίρι.

Συστατικά Γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, άνηθο, καρύδια, νερό και λίγο λάδι.

Jeroen Kransen / Wikimedia Commons

Κυρίως πιάτο αργού μαγειρέματος

Καβάρμα

Πλούσιο κρέας και λαχανικά μαγειρεμένα αργά με πάπρικα και αλμυρό, συχνά καταφθάνουν να ψηθούν σε πήλινο δοχείο.

Συστατικά Χοιρινό ή κοτόπουλο, κρεμμύδι, πιπεριές, ντομάτες, μανιτάρια και μπαχαρικά.

ΝΕΡΟ

Δημόσιες συγκοινωνίες

Шумен

Λεωφορείο / μετρό BDZ ώρες αμαξοστοιχίας

Χάρτης

Οδηγίες

OpenStreetMap →Google Maps · Οδηγίες →

Άφιξη

Οδηγίες

Δημόσιες συγκοινωνίες

Λεωφορεία και τρένα

Τα περιφερειακά τρένα εξυπηρετούν την περιοχή Kaspichan/Pliska, τα λεωφορεία φτάνουν στο χωριό Preslav και Madara.

Κοντινά μέρη

No machine-readable author provided. Tourbillon assumed (based on copyright claims). · CC BY 3.0Οροπέδιο Σούμεν

Ιδρυτές του Βουλγαρικού Κράτους

Създатели на българската държава

Μνημειακές τσιμεντένιες φιγούρες διηγούνται την ιστορία των πρώτων Βουλγάρων ηγεμόνων από ψηλά πάνω από την πόλη.

Διαβάστε τον οδηγό

https://www.flickr.com/photos/nedko/ · CC BY 2.0Σουμέν

Οροπέδιο Σούμεν Nature Park

Природен парк Шуменско плато

Δάση, ασβεστολιθικοί γκρεμοί, σπηλιές, ερείπια φρουρίου και πανοραμικές διαδρομές υψώνονται ακριβώς πάνω από τη Σουμέν.

Διαβάστε τον οδηγό

Ferad Zyulkyarov · CC BY 3.0Σουμέν

Φρούριο Σούμεν

Шуменска крепост

Τα λιωμένα Θρακικά, Ρωμαϊκά και μεσαιωνικά τείχη καταλαμβάνουν το δασώδες οροπέδιο πάνω από τη Σουμέν.

Διαβάστε τον οδηγό

Dilianakiryakova · CC BY-SA 4.0Οσμάρ

Μονές της Οσμάρ

Осмарски скални манастири

Μεσαιωνικά κελιά, παρεκκλήσια και τάφοι κόπηκαν σε χλωμούς βράχους πάνω από αμπελώνες στο οροπέδιο Σούμεν.

Διαβάστε τον οδηγό