Unterkünfte
Згориград, Област ВрацаI-Vaylo · CC BY-SA 3.0
Dorf · Provinz Vratsa

Sgorigrad

Згориград

Dorf: Sgorigrad. Gemeinde: Vratsa · Provinz Vratsa. Städte, Dörfer, Natur und Sehenswürdigkeiten – übersichtlich geordnet, damit du schnell dein nächstes Ziel findest.

Gemeinde · VratsaUnterkünfte →ЕКАТТЕ 30606Postleitzahl 3042
01

Ortsinformationen

Gemeinde
Vratsa
Bürgermeisteramt
Згориград
Postleitzahl
3042
Vorwahl
09186
Koordinaten
43.18330, 23.51670
Bulgarische Küche

Regionale Küche

Regionale Küche →

Vratsa-artige Banitsa · Lammschalen · Berghonig · Lokaler Wein

BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Frühstück · Gebäck

Banitsa

Knusprige Filoschichten um Eier, Joghurt und weißen Käse - ein warmes bulgarisches Frühstücksheft.

Zutaten Filo-Gebäck, Eier, Joghurt, Sirenenkäse und Butter oder Öl.
SalateViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salat · vegetarisch

Salate

Die klassische erste Ordnung: Tomaten, Gurken und Paprika unter einer großzügigen verschneiten Schicht aus weißem Käse.

Zutaten Tomaten, Gurken, gerösteter oder frischer Pfeffer, Zwiebeln, Petersilie und Sirenenkäse.
TaratorSumit Surai / Wikimedia Commons
Kalte Suppe · vegetarisch

Tarator

Ein kühlender Joghurt und eine Gurkensuppe serviert kalt – einfach, frisch und besonders im Sommer beliebt.

Zutaten Joghurt, Gurke, Knoblauch, Dill, Walnüsse, Wasser und ein wenig Öl.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Langsam gegartes Hauptgericht

Kavarma

Reiches Fleisch und Gemüse langsam mit Paprika und herzhaft gekocht, oft ankommend in einem Tontopf brutzelnd.

Zutaten Schweinefleisch oder Huhn, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Pilze und Gewürze.
KebapcheBiso / Wikimedia Commons
Grillgericht · beliebter Streetfood-Klassiker

Kebapche

Gesäuertes Hackfleisch, das zu langen Brötchen geformt und bei hoher Hitze für eine rauchige Kruste gegrillt wird.

Zutaten Hackfleisch/Faschiertes oder Mischfleisch, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer und Salz.
SarmienBiso / Wikimedia Commons
Home Kochen · Saisonal

Sarmien

Kleine Reben oder Kohlblätter, die um eine herzhafte Reisfüllung gewickelt sind, mit oder ohne Hackfleisch/Faschiertem.

Zutaten Reben- oder Kohlblätter, Reis, Zwiebeln, Kräuter und fakultativ Hackfleisch/Faschiertes.
ANGABEN

Öffentlicher Verkehr

Згориград

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Karte

Route

Anreise

Route

Öffentlicher Verkehr

Busse und Züge

Vratsa und Mezdra sind im Schienennetz und haben Busse von Sofia.

Route →
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