Wassertiefe und Strömung ändern sich schnell; genießen Sie die Aussicht von sicheren Ufern und respektieren Sie alle Badebeschränkungen.
Unterkünfte 
Miroslav Dechev · CC BY-SA 4.0Orte · Klostergebiet Kapinovo
Kapinovo Wasserfall
Къпиновски водопад
Der Fluss Veselina bildet eine breite niedrige Kaskade und Pools in der Nähe eines der historischen Klöster der Region.
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Besuchstipps
Fotos & Kurzvideo
Bulgarische Küche
Regionale Küche →Regionale Küche
Elena-Schinken · Gorna Oryahovitsa sudzhuk · Bohnen, gedüngt · Lokaler Wein
Мартин Трухчев · Трухчевата къща · Written permission · logo and label visibleElena-SchinkenGorna Oryahovitsa sudzhukBohnen, gedüngtLokaler WeinМартин Трухчев · Трухчевата къщаLuftgetrocknetes Schweinefleisch · regional
Elenski but
Gesalzener Schweineschinken, der in der Bergluft rund um Elena luftgetrocknet und hauchdünn aufgeschnitten wird.
Zutaten Schweineschinken und Salz; die lange Reifung und das örtliche Klima prägen den Geschmack.
Wikimedia Commons contributorsTrockengepökelte Wurst
Lukanka
Eine abgeflachte, luftgetrocknete Wurst mit dichter Textur und warmem Gewürz, dünn geschnitten wie ein Meze.
Zutaten Schweinefleisch und Rindfleisch, Salz, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel und Pökelkulturen in einer natürlichen Hülle.
Wikimedia Commons contributorsGebratener Teig · Frühstück
Mekitsa
Warmer, luftig gebratener Teig mit knusprigem Rand, der beim Frühstück süß oder salzig serviert wird.
Zutaten Mehl, Joghurt oder Wasser, Hefe oder Bicarbonat, Salz und Frittieröl.
Wikimedia Commons contributorsBohnensuppe · traditionell
Bob Chorba
Eine tröstliche Bohnensuppe, die mit herzhaftem und Minze duftet, entweder fleischlos oder mit geräuchertem Fleisch.
Zutaten Weiße Bohnen, Zwiebeln, Karotten, Pfeffer, Tomaten, herzhafte und Minze; manchmal Wurst oder Rippen.%202016%20(1).jpg)
EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Süßbrot · festlich
Kozunak
Ein reichhaltiges, geflochtenes Osterbrot mit einer strähnigen Krume, Zitrusaroma und Zuckerkruste.
Zutaten Mehl, Eier, Milch, Butter, Zucker, Hefe, Zitronenzest und fakultative Rosinen oder Nüsse.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalat · vegetarisch
Salate
Die klassische erste Ordnung: Tomaten, Gurken und Paprika unter einer großzügigen verschneiten Schicht aus weißem Käse.
Zutaten Tomaten, Gurken, gerösteter oder frischer Pfeffer, Zwiebeln, Petersilie und Sirenenkäse.ANGABEN
Öffentlicher Verkehr
района на Къпиновския манастир
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · Verfügbarkeit hängt von der lokalen Zuordnung ab
Karte
Route
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Route
Busse und Züge
Zuerst erreichen Sie Veliko Tarnovo oder Elena mit dem Zug oder dem Überlandbus. Bestätigen Sie den lokalen Bus im Voraus; wenn er nicht zu Ihrer Rückkehrzeit passt, buchen Sie ein lizenziertes Taxi für die letzten Kilometer im Voraus.
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Orte in der Nähe
Mark Ahsmann · Public domainVeliko TarnovoTsarevets & alte Tarnovo
Царевец и старо Търново
Die Festung der mittelalterlichen Hauptstadt Bulgariens erhebt sich über einer Stadt, die dramatisch um den Yantra-Fluss gefaltet ist.
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Plamen Petkov · CC BY 2.5Dorf ArbanasiArbanasi
Арбанаси
Befestigte Kaufmannshäuser und reich bemalte Kirchen sitzen auf einem Plateau oberhalb von Veliko Tarnovo.
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Izvora · CC BY-SA 3.0Dorf HotnitsaHotnitsa-Wasserfall
Хотнишки водопад
Ein heller türkisfarbener Wasserfall und ein kurzer Öko-Trail, der in eine niedrige Kalksteinschlucht eingebettet ist.
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