Unterkünfte
Велико Търново, БългарияMark Ahsmann · CC BY-SA 4.0
Stadtführer

Veliko Tarnovo

Велико Търново

Mittelalterliche Hauptstadt über dramatische Flusshügel gezogen

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Stadtführer

Велико ТърновоMark Ahsmann · CC BY-SA 4.0
Was macht diesen Ort besonders?

Veliko Tarnovo verwandelt die steilen Kurven des Yantra in ein theatralisches Stadtbild aus Festungsmauern, gestapelten Häusern, Handwerksstraßen, Kirchen und weiten Ansichten.

Als Hauptstadt des Zweiten Bulgarischen Reiches ist Tarnovo von außergewöhnlicher nationaler Symbolik, die auch von einer starken Kunstszene, dem Universitätsleben und den Handwerksbetrieben von Samovodska Charshiya ausgeht.

  • Tsarevets & mittelalterliche Staatlichkeit
  • Handwerksstraßen und alte Häuser
  • Yantra Panoramen
Велико Търново — пешеходен маршрутIzvora · CC0
Spazierroute

Spazierroute

Betreten Sie Tsarevets früh, weiter durch Asenova Mahala und die alten Kirchen, dann klettern Sie in Richtung Gurko Street und Samovodska Charshiya. Sonnenuntergang Aussichtspunkte zeigen das volle Fluss-Amphitheater.

Karte →
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Sehenswertes

Prüfen Sie Speisekarten, Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch; das Angebot ist saisonabhängig.

Крепост Царевец, Велико ТърновоMrPanyGoff · CC BY-SA 3.0
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Festung Tsarevets

Крепост Царевец

Der befestigte Hügel bewahrt Palast, Kirche und Verteidigungsreste im Herzen des mittelalterlichen Tarnovo.

Самоводска чаршия, Велико ТърновоIzvora · CC0
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Samovodska Charshiya

Самоводска чаршия

Eine historische Geschäftsstraße, in der Werkstätten, kleine Museen und Essensstopps die Handwerkstraditionen sichtbar machen.

Църква „Св. Четиридесет мъченици“, Велико ТърновоKlearchos Kapoutsis · CC BY 2.0
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Heilige Vierzig Märtyrerkirche

Църква „Св. Четиридесет мъченици“

Eine große mittelalterliche Kirche in Asenova Mahala eng mit bulgarischen Herrschern und historischen Inschriften verbunden.

Трапезица, Велико ТърновоKandi · Public domain
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Trapezitsa

Трапезица

Der zweite befestigte Hügel fügt Archäologie, restaurierte Pfade und ein anderes Panorama in Richtung Tsarevets und der Altstadt hinzu.

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Ein Tag in der Stadt

Велико Търново сутринMrPanyGoff · CC BY-SA 3.0
09:00 · Vormittag

Festung Tsarevets

Hier beginnen: Festung Tsarevets. Weiter zu: Samovodska Charshiya.

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13:00 · Regionales Mittagessen

Regionales Mittagessen

Elena-Schinken, Gorna Oryahovitsa sudzhuk, Bohnen, gedüngt. Prüfen Sie Speisekarten, Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch; das Angebot ist saisonabhängig.

Велико Търново следобедKandi · Public domain
16:00 · Nachmittag

Trapezitsa

Planen Sie Zeit für einen Park, eine Viertelstraße oder eine Aussicht ein.

Bulgarische Küche

Regionale Küche

Regionale Küche →

Elena-Schinken · Gorna Oryahovitsa sudzhuk · Bohnen, gedüngt · Lokaler Wein

Elenski butМартин Трухчев · Трухчевата къща
Luftgetrocknetes Schweinefleisch · regional

Elenski but

Gesalzener Schweineschinken, der in der Bergluft rund um Elena luftgetrocknet und hauchdünn aufgeschnitten wird.

Zutaten Schweineschinken und Salz; die lange Reifung und das örtliche Klima prägen den Geschmack.
LukankaWikimedia Commons contributors
Trockengepökelte Wurst

Lukanka

Eine abgeflachte, luftgetrocknete Wurst mit dichter Textur und warmem Gewürz, dünn geschnitten wie ein Meze.

Zutaten Schweinefleisch und Rindfleisch, Salz, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel und Pökelkulturen in einer natürlichen Hülle.
KozunakEvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Süßbrot · festlich

Kozunak

Ein reichhaltiges, geflochtenes Osterbrot mit einer strähnigen Krume, Zitrusaroma und Zuckerkruste.

Zutaten Mehl, Eier, Milch, Butter, Zucker, Hefe, Zitronenzest und fakultative Rosinen oder Nüsse.
SalateViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salat · vegetarisch

Salate

Die klassische erste Ordnung: Tomaten, Gurken und Paprika unter einer großzügigen verschneiten Schicht aus weißem Käse.

Zutaten Tomaten, Gurken, gerösteter oder frischer Pfeffer, Zwiebeln, Petersilie und Sirenenkäse.
BanitsaBiso / Wikimedia Commons
Frühstück · Gebäck

Banitsa

Knusprige Filoschichten um Eier, Joghurt und weißen Käse - ein warmes bulgarisches Frühstücksheft.

Zutaten Filo-Gebäck, Eier, Joghurt, Sirenenkäse und Butter oder Öl.
TaratorSumit Surai / Wikimedia Commons
Kalte Suppe · vegetarisch

Tarator

Ein kühlender Joghurt und eine Gurkensuppe serviert kalt – einfach, frisch und besonders im Sommer beliebt.

Zutaten Joghurt, Gurke, Knoblauch, Dill, Walnüsse, Wasser und ein wenig Öl.
ANGABEN

Öffentlicher Verkehr

Велико Търново

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · Verfügbarkeit hängt von der lokalen Zuordnung ab

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Öffentlicher Verkehr

Anreise

Anreise

Die Routen 4, 5 und 55 treffen sich rund um Veliko Tarnovo; die Straßen des historischen Zentrums sind steil und die Parkplätze sind begrenzt.

Öffentlicher Verkehr

Busse und Züge

Gorna Oryahovitsa ist der Hauptbahnknotenpunkt; häufige lokale Busse und Taxis fahren die letzten 10 km nach Veliko Tarnovo.

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Die Provinz erkunden

Die Provinz erkunden: Provinz Veliko Tarnovo.

Provinzführer · Provinz Veliko Tarnovo →
Karte

Route