Beginnen Sie im örtlichen Geschichtsmuseum und bestätigen Sie dort die Transport- und Reservierungsöffnungszeiten.
Unterkünfte
Bativo7 · CC BY-SA 3.0Isperih & Getic Heritage
Исперих и гетското наследство
Die kleine Stadt ist das praktische Tor zu Sboryanovo und gibt den getischen Stätten einen musealen Kontext.
Besuchstipps
Fotos & Kurzvideo
Regionale Küche
Eintöpfe im Kapama-Stil · Sesamhalva · Ludogoriengebäck · Joghurtschalen
Ned Jelyazkov / Wikimedia CommonsBulgarischer Joghurt
Dicker, angenehm herber Joghurt, der alleine gegessen und in der bulgarischen Küche verwendet wird.
Zutaten Kuh-, Schaf-, Ziegen- oder Büffelmilch, die mit Joghurtkulturen fermentiert wurde.Kapama
Eine feierliche Bansko-Auflaufbahn, die Sauerkraut, Reis, Wurst und mehrere Fleischsorten in einem versiegelten Topf überschichtet.
Zutaten Sauerkraut, Reis, Schweinefleisch, Huhn, Kalbfleisch, Wurst, Rotwein und Gewürze; Rezepte variieren je nach Familie.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalate
Die klassische erste Ordnung: Tomaten, Gurken und Paprika unter einer großzügigen verschneiten Schicht aus weißem Käse.
Zutaten Tomaten, Gurken, gerösteter oder frischer Pfeffer, Zwiebeln, Petersilie und Sirenenkäse.
Biso / Wikimedia CommonsBanitsa
Knusprige Filoschichten um Eier, Joghurt und weißen Käse - ein warmes bulgarisches Frühstücksheft.
Zutaten Filo-Gebäck, Eier, Joghurt, Sirenenkäse und Butter oder Öl.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsTarator
Ein kühlender Joghurt und eine Gurkensuppe serviert kalt – einfach, frisch und besonders im Sommer beliebt.
Zutaten Joghurt, Gurke, Knoblauch, Dill, Walnüsse, Wasser und ein wenig Öl.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsKavarma
Reiches Fleisch und Gemüse langsam mit Paprika und herzhaft gekocht, oft ankommend in einem Tontopf brutzelnd.
Zutaten Schweinefleisch oder Huhn, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Pilze und Gewürze.Öffentlicher Verkehr
Исперих
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · Verfügbarkeit hängt von der lokalen Zuordnung ab
Route
Route
Busse und Züge
Regionalzüge und Busse dienen Isperih, obwohl Verbindungen Geduld erfordern können.
Orte in der Nähe
Rjdeadly · CC BY-SA 4.0RazgradAbritus Archäologische Reserve
Археологически резерват Абритус
Eine römische Stadt und ein modernes Interpretationszentrum erklären Leben und Konflikt an der Donaugrenze des Reiches.
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Wikimedia Commons · CC BY 2.5SveshtariThrakisches Grab von Sveshtari
Тракийска гробница Свещари
Ein UNESCO-Königsgrab überrascht mit geschnitzten weiblichen Figuren und unverwechselbarer getischer Architektur.
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Klearchos Kapoutsis from Blagoevgrad, Bulgaria · CC BY 2.0SborjanowoDemir Baba Teke
Демир баба теке
Ein Alevi-Bektashi-Schrein ruht zwischen alten heiligen Felsen und Wäldern in Sboryanovo.
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