Unterkünfte
Водопад ВаровитецOriginal author and uploader was Don Pablo at bg.wikipedia · Public domain
Orte · Kloster Etropole

Varovitets Wasserfall

Водопад Варовитец

Ein Waldstrom kaskadiert über blassem Felsen unmittelbar hinter dem historischen Kloster Etropole.

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Besuchstipps

Kombinieren Sie das Kloster und den Wasserfall, halten Sie sich an den kurzen markierten Weg und vermeiden Sie rutschige Leisten nach Regen.

Bulgarische Küche

Regionale Küche

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Samokov-Kartoffeln · Gebäck aus Koprivshtitsa · Berghonig · boza aus dem Gebiet Radomir

BozaWikimedia Commons contributors
Fermentiertes Getreidegetränk

Boza

Ein dickes, süß-Tart fermentiertes Getreidegetränk, das traditionell mit Banitsa gepaart wird.

Zutaten Weizen, Hirse oder Mischmehl, Wasser, Zucker und Gärkultur.
MekitsaWikimedia Commons contributors
Gebratener Teig · Frühstück

Mekitsa

Warmer, luftig gebratener Teig mit knusprigem Rand, der beim Frühstück süß oder salzig serviert wird.

Zutaten Mehl, Joghurt oder Wasser, Hefe oder Bicarbonat, Salz und Frittieröl.
Bulgarische MoussakaJeroen Kransen · CC BY-SA 2.0
Hauptbacken · Hausmannskost

Bulgarische Moussaka

Im Gegensatz zu der Auberginen-geführten griechischen Version, bulgarische Moussaka Schichten gewürfelt Kartoffeln und Hackfleisch unter einem spritzigen Joghurt Topping.

Zutaten Kartoffeln, Hackfleisch/Faschiertes, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Elfenbein und ein Ei-Joghurt-Topping.
Bob ChorbaWikimedia Commons contributors
Bohnensuppe · traditionell

Bob Chorba

Eine tröstliche Bohnensuppe, die mit herzhaftem und Minze duftet, entweder fleischlos oder mit geräuchertem Fleisch.

Zutaten Weiße Bohnen, Zwiebeln, Karotten, Pfeffer, Tomaten, herzhafte und Minze; manchmal Wurst oder Rippen.
KavarmaJeroen Kransen / Wikimedia Commons
Langsam gegartes Hauptgericht

Kavarma

Reiches Fleisch und Gemüse langsam mit Paprika und herzhaft gekocht, oft ankommend in einem Tontopf brutzelnd.

Zutaten Schweinefleisch oder Huhn, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Pilze und Gewürze.
SalateViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salat · vegetarisch

Salate

Die klassische erste Ordnung: Tomaten, Gurken und Paprika unter einer großzügigen verschneiten Schicht aus weißem Käse.

Zutaten Tomaten, Gurken, gerösteter oder frischer Pfeffer, Zwiebeln, Petersilie und Sirenenkäse.
ANGABEN

Öffentlicher Verkehr

Етрополски манастир

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · Verfügbarkeit hängt von der lokalen Zuordnung ab

Karte

Route

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Route

Öffentlicher Verkehr

Busse und Züge

Erreicht zuerst Etropole oder Botevgrad mit dem Zug oder dem Überlandbus, bestätigt den örtlichen Bus im Voraus; wenn er nicht zu eurer Rückkehrzeit passt, dann bucht ihr ein lizenziertes Taxi für die letzten Kilometer.

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Orte in der Nähe

Provinzführer · Provinz Sofia