Wikimedia Commons contributorsGarashkuchen
Ein dichter bulgarischer Schokoladenkuchen, der aus dünnen Walnussschichten und glänzender Ganache aufgebaut ist, traditionell mehllos.
Zutaten Walnüsse, Eiweiß, Zucker, Rahm, Butter und dunkle Schokolade.
Unterkünfte Община Борово
Gemeinde: Borovo. Provinz: Provinz Ruse. Städte, Dörfer, Natur und Sehenswürdigkeiten – übersichtlich geordnet, damit du schnell dein nächstes Ziel findest.
Donaufisch · Backwaren · Garashkuchen · Lokaler Wein
Wikimedia Commons contributorsEin dichter bulgarischer Schokoladenkuchen, der aus dünnen Walnussschichten und glänzender Ganache aufgebaut ist, traditionell mehllos.
Zutaten Walnüsse, Eiweiß, Zucker, Rahm, Butter und dunkle Schokolade.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsDie klassische erste Ordnung: Tomaten, Gurken und Paprika unter einer großzügigen verschneiten Schicht aus weißem Käse.
Zutaten Tomaten, Gurken, gerösteter oder frischer Pfeffer, Zwiebeln, Petersilie und Sirenenkäse.
Biso / Wikimedia CommonsKnusprige Filoschichten um Eier, Joghurt und weißen Käse - ein warmes bulgarisches Frühstücksheft.
Zutaten Filo-Gebäck, Eier, Joghurt, Sirenenkäse und Butter oder Öl.
Sumit Surai / Wikimedia CommonsEin kühlender Joghurt und eine Gurkensuppe serviert kalt – einfach, frisch und besonders im Sommer beliebt.
Zutaten Joghurt, Gurke, Knoblauch, Dill, Walnüsse, Wasser und ein wenig Öl.
Jeroen Kransen / Wikimedia CommonsReiches Fleisch und Gemüse langsam mit Paprika und herzhaft gekocht, oft ankommend in einem Tontopf brutzelnd.
Zutaten Schweinefleisch oder Huhn, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Pilze und Gewürze.
Biso / Wikimedia CommonsGesäuertes Hackfleisch, das zu langen Brötchen geformt und bei hoher Hitze für eine rauchige Kruste gegrillt wird.
Zutaten Hackfleisch/Faschiertes oder Mischfleisch, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer und Salz.Борово
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Ruse verfügt über Eisenbahn, Überlandbusse und Stadtverkehr, Regionalzüge/Busse dienen Ivanovo, Dve Mogili und Byala, aber Parkplätze müssen auf der letzten Meile geplant werden.
Iliana Teneva · CC BY-SA 4.0PepelinaПещера Орлова чука
Ein langes Höhlensystem in der Nähe des Cherni Lom zeigt bei geführten Besuchen geformte Kammern.
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Trygve W Nodeland · CC BY-SA 3.0ChervenСредновековен град Червен
Festungstürme und Fundamente säumen einen schmalen Kamm über einer tiefen Biegung des Cherni Lom.
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Ymblanter · CC BY-SA 4.0KoschowaСкални комплекси край Кошов
Klippennischen, mittelalterliche Zellen und Aussichtspunkte am Fluss zeigen einen weniger besuchten Teil der Kulturlandschaft von Rusenski Lom.
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Ymblanter · CC BY-SA 4.0Iwanowo, Cherven, Koshov und NisovoПрироден парк Русенски Лом
Nebenflüsse schneiden ein Netzwerk von Kalksteinschluchten mit Felsenkirchen, Festungen, Höhlen und Wildtieren gefüllt.
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