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Shumen verbindet ein gelebtes regionales Zentrum mit einer mächtigen historischen Landschaft: eine alte und mittelalterliche Festung, das riesige Gründerdenkmal, die osmanische religiöse Architektur und Routen zu den frühesten Hauptstädten Bulgariens.
Die Stadt liegt unter einem Plateau, auf dem sich Geschichte und Natur treffen, ihre zentralen Kulturinstitutionen erklären die Region, während die hohen Denkmäler und die Festung mehr Zeit, Höhe und Planung erfordern.
Erkunden Sie das Zentrum und das regionale Museum, besuchen Sie die Tombul-Moschee respektvoll und wählen Sie dann das Gründerdenkmal oder die Festung Shumen auf dem Plateau.
Hier beginnen: Gründer des bulgarischen Staates. Weiter zu: Festung Shumen.
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13:00 · Regionales Mittagessen
Regionales Mittagessen
Shumen Biertradition, Osmar-Pelzwein, Bohnen. Prüfen Sie Speisekarten, Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch; das Angebot ist saisonabhängig.
Im Gegensatz zu der Auberginen-geführten griechischen Version, bulgarische Moussaka Schichten gewürfelt Kartoffeln und Hackfleisch unter einem spritzigen Joghurt Topping.
Zutaten Kartoffeln, Hackfleisch/Faschiertes, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Elfenbein und ein Ei-Joghurt-Topping.
Klearchos Kapoutsis · CC BY 2.0
