Katmi.
Clătite moi, uşor tangy gătite tradiţional pe un sac de lut şi servit cu umpluturi dulci sau sărate.
Ingrediente Făină, apă sau lapte, drojdie, ouă și sare; uneori iaurt.
Cazare Генерал Гешево
Sat: General Geshevo. Municipalitate: Dzhebel · Provincia Kardzhali. Orașe, sate, natură și obiective turistice — organizate astfel încât să alegi rapid următoarea destinație.
Rhodope klin · kachamak · baklava · ceai de plante
Clătite moi, uşor tangy gătite tradiţional pe un sac de lut şi servit cu umpluturi dulci sau sărate.
Ingrediente Făină, apă sau lapte, drojdie, ouă și sare; uneori iaurt.
Wikimedia Commons contributorsCrisp filo şi nuci absorb siropul parfumat într-un desert împărţit în Balcani şi făcut cu dragoste în casele bulgare.
Ingrediente Filo, nuci sau fistic, unt, sirop de zahăr și lămâie; scorțișoară este comun.
K kapustin / Wikimedia CommonsUn vas de cartofi Rhodope parfumat cu ceapă şi ierburi, crocant afară şi moale în mijloc.
Ingrediente Cartofi gratiati, ceapa, menta sau savura, sare si cateodata branza.
Wikimedia Commons contributorsUn miel întreg s-a întors încet peste focul de lemne pentru o sărbătoare comună Rhodope.
Ingrediente Miel tânăr, sare şi uneori un bast simplu de unt.
EvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0O pâine bogată, împletită de Paşti cu o firimitură coarde, aromă de citrice şi crustă de zahăr.
Ingrediente Făină, ouă, lapte, unt, zahăr, drojdie, zeamă de lămâie și stafide sau nuci opţionale.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsPrima comandă clasică: roşii, castraveţi şi ardei sub un strat generos de zăpadă de brânză albă în saramură.
Ingrediente Tomate, castravete, piper prăjit sau proaspăt, ceapă, pătrunjel și brânză sirenă.Генерал Гешево
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilitatea depinde de cartografierea locală
Autobuzele de mare distanţă ajung la Kardzhali din Sofia, Plovdiv şi Haskovo. Feroviarul este limitat; satele şi sanctuarele au nevoie de autobuze regionale sau de un taxi de ultimă milă.
Vassia Atanassova - Spiritia · Public domainUstren lângă DzhebelКрепост Устра
O fortăreaţă medievală înaltă încoronează o creastă stâncoasă cu vedere înceţoşată asupra văilor îndepărtate din Rhodope.
Citește ghidul Distanță în linie dreaptă: 6.8 km
Klearchos Kapoutsis · CC BY 2.0ArdinoДяволският мост
Un pod de piatră otoman plin de graţie se întinde pe o curbă îngustă şi împădurită a râului Arda.
Citește ghidul Distanță în linie dreaptă: 21.8 km
Bin im Garten · CC BY-SA 3.0DazhdovnitsaГледките към язовир Кърджали
Apele Arda se răsucesc între crestele împădurite, satele mici și curbe izbitoare cel mai bine văzute de pe drumurile înalte.
Citește ghidul Distanță în linie dreaptă: 25.7 km
Filipov Ivo · CC BY-SA 4.0Bivolian lângă MomchilgradСветилище Харман кая
Bazinele, terasele şi nişele asemănătoare mormintelor acoperă un mare peisaj ritual trac din Rhodopele de Est.
Citește ghidul Distanță în linie dreaptă: 26.2 km