Cazare
Înapoi
Светилище Харман каяFilipov Ivo · CC BY-SA 4.0
Locuri · Bivolian lângă Momchilgrad

Harman Kaya sanctuar

Светилище Харман кая

Bazinele, terasele şi nişele asemănătoare mormintelor acoperă un mare peisaj ritual trac din Rhodopele de Est.

01

Sfaturi pentru vizită

Un ghid local adaugă context esențial; evitați să mergeți pe suprafețe sculptate fragile după ploaie.

Bucătărie bulgărească

Bucătărie locală

Bucătărie locală →

Rhodope klin · kachamak · baklava · ceai de plante

Gotvach.bg · Ретро катми на сач
Clătite cu cartofi

Katmi.

Clătite moi, uşor tangy gătite tradiţional pe un sac de lut şi servit cu umpluturi dulci sau sărate.

Ingrediente Făină, apă sau lapte, drojdie, ouă și sare; uneori iaurt.
BaklavaWikimedia Commons contributors
Produse de patiserie pentru sirop

Baklava

Crisp filo şi nuci absorb siropul parfumat într-un desert împărţit în Balcani şi făcut cu dragoste în casele bulgare.

Ingrediente Filo, nuci sau fistic, unt, sirop de zahăr și lămâie; scorțișoară este comun.
PatatnikK kapustin / Wikimedia Commons
Regional · vegetarian

Patatnik

Un vas de cartofi Rhodope parfumat cu ceapă şi ierburi, crocant afară şi moale în mijloc.

Ingrediente Cartofi gratiati, ceapa, menta sau savura, sare si cateodata branza.
ChevermeWikimedia Commons contributors
Mielul prajit intreg · festin

Cheverme

Un miel întreg s-a întors încet peste focul de lemne pentru o sărbătoare comună Rhodope.

Ingrediente Miel tânăr, sare şi uneori un bast simplu de unt.
KozunakEvelinaRibarova / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Pâine dulce · festivă

Kozunak

O pâine bogată, împletită de Paşti cu o firimitură coarde, aromă de citrice şi crustă de zahăr.

Ingrediente Făină, ouă, lapte, unt, zahăr, drojdie, zeamă de lămâie și stafide sau nuci opţionale.
Salată de ShopskaViktorija N. Ivanov / Wikimedia Commons
Salată · vegetariană

Salată de Shopska

Prima comandă clasică: roşii, castraveţi şi ardei sub un strat generos de zăpadă de brânză albă în saramură.

Ingrediente Tomate, castravete, piper prăjit sau proaspăt, ceapă, pătrunjel și brânză sirenă.
APROAPE

Transport public

Биволяне край Момчилград

© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilitatea depinde de cartografierea locală

Hartă

Indicații

02

Indicații

Transport public

Autobuze și trenuri

Prima ajunge la Momchilgrad cu trenul sau autobuzul intercity. Confirma autobuzul local în avans; atunci când nu se potrivesc timpul de întoarcere, pre-book un taxi licențiat pentru ultimii kilometri.

03

Locuri din apropiere

Ghidul provinciei · Provincia Kardzhali