Aşteptaţi mulţi paşi, vânt puternic şi vreme de munte care se schimbă rapid.
Cazare 
Vislupus · CC BY-SA 4.0Locuri · Pasă Shipka
Monumentul Shipka
Паметникът на Шипка
Un turn monumental de deasupra trecei balcanice comemorează bătăliile decisive ale războiului ruso-turc.
01
Sfaturi pentru vizită
Fotografii și videoclip scurt
Bucătărie bulgărească
Bucătărie locală →Bucătărie locală
gem de trandafiri · Vin trac · Preparate pentru miel · chirpan-stil chiftele
Спасимир (Spasimir Pilev) · CC BY-SA 4.0gem de trandafiriVin tracPreparate pentru mielchirpan-stil chiftele
Wikimedia Commons contributorsConservare florală · regională
Petale de trandafir
O conservă parfumată care capturează recolta de trandafiri Damask în sirop translucid.
Ingrediente Petale de trandafir comestibile, zahăr, apă și acid citric sau suc de lămâie.
Марина1972 · CC BY-SA 3.0Tocană de lut
Gyuvech
O prăjitură lentă de lut în care carnea, legumele sezoniere și aromele de orez se schimbă ore întregi.
Ingrediente Carne de porc, miel sau vită, ardei, vinete, bame, tomate, cartofi sau orez, în funcție de anotimp.
Mpb eu / Wikimedia Commons · public domainPâine cu brânză · mic dejun
Tutmanik
O pâine moale, cu drojdie de apartare, stratificată sau rulate cu brânză albă și unt în saramură.
Ingrediente Făină, drojdie, lapte sau iaurt, ouă, unt și brânză sirenă.%20(1).jpg)
Wikimedia Commons contributorsChiftele la grătar
Kyufte
O chiftea la grătar, suculentă înăuntru şi parfumată cu chimen, piper şi ceapă.
Ingrediente Carne de porc tocată sau amestecată, ceapă, chimen, piper, sare şi uneori pătrunjel.
Viktorija N. Ivanov / Wikimedia CommonsSalată · vegetariană
Salată de Shopska
Prima comandă clasică: roşii, castraveţi şi ardei sub un strat generos de zăpadă de brânză albă în saramură.
Ingrediente Tomate, castravete, piper prăjit sau proaspăt, ceapă, pătrunjel și brânză sirenă.
Biso / Wikimedia CommonsMic dejun · patiserie
Baniță
Straturi de filo Crisp înfășurat în jurul ouă, iaurt și brânză albă .
Ingrediente Cofetaria filo, oua, iaurt, branza sirena si unt sau ulei.APROAPE
Transport public
проход Шипка
© OpenStreetMap contributors · Open Database License · disponibilitatea depinde de cartografierea locală
Hartă
Indicații
02
Indicații
Autobuze și trenuri
Autobuzele regionale limitate traversează trecătoarea; taxiul sau turul organizat din Kazanlak/Gabrovo este mai fiabil.
03
Locuri din apropiere
Khan Omurtag · CC0Stara ZagoraCele opt milenii ale Starei Zagora
Осемте хилядолетия на Стара Загора
Locuinţele neolitice, Roman Augusta Traiana şi o reţea modernă planificată dezvăluie vieţi repetate ale oraşului.
Citește ghidul
Kmrakmra · CC BY-SA 3.0KazanlakMormânt tracesc Kazanlak
Казанлъшка тракийска гробница
Un mormânt UNESCO este cunoscut pentru scene pictate extraordinare; vizitatorii intră de obicei într-o replică precisă din apropiere.
Citește ghidul
Annboeva · CC BY-SA 4.0Vârful BuzludzhaMonumentul Buzludzha
Паметник Бузлуджа
Un vast monument socialist cu întârziere domină un vârf de vânt şi este privit în principal din exteriorul său.
Citește ghidul